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“这鲸鱼,怎么吃起来那么猩?”
甲板上,早已经摆放好了桌碗,第一次见到鲸鱼被杀,李嘉迫不及待地开始品尝传说中的鲸鱼肉了。
最终被杀的鲸鱼,花费一天的功夫,众人才将其一一肢解开了,原本准备下午到达儋州的行程,被耽误了。
李嘉不受劝阻,连忙招呼着开始品尝鲸鱼肉,但吃了一口,他就被那巨大的腥味所震惊了,这里面已经加了诸多的香料了,可是依旧无法阻挡那深入人心的腥味。
不止如此,这鲸鱼肉就跟老牛肉一般,很硬很老,而且还有点腻歪,完全出乎了他的意料之外。
“看了那么多部,电视中也时常出现日本人吃鲸鱼的新闻,原来都是骗人的!”李嘉此时很气愤,这是一种超越时空的欺骗。
鲸鱼经常吃小鱼,所以鲸本身的肉质是十分腥的,而且鲸鱼的体型越大,纤维就越粗,所以就肉虽多,但却越难吃。
“虽然有些硬,但还是挺好吃的!”一旁的水手腮帮子鼓鼓的,一边咀嚼着,一边说道,看上去很高兴。
“也对,像我这种吃细粮,嫩肉的肉食者,又岂能明白普通人的艰难!”李嘉想了想了,不由失笑,自己倒成了肉食者鄙的人。
普通人连一日三餐都保证不了,更何况与肉乎?有的肉吃,已经算非常不错的了,哪里还能讲究它的嫩或老呢?
鲸鱼浑身是宝,不提那巨大的鱼肉了,不知能饱腹多少人,就说那提炼出来的脂肪,不仅能作为调料,补充营养,更是具有极佳的可燃性,是海上对战的利器。
更是可以作为蜡烛,进行售卖,价格不菲。
鲸须,细长且坚韧,无论是作为绳索,还是作为弓弦,都是上好的材料,十分难得。
鱼皮,坚实耐用,质地柔软,可以作为皮甲。
骨头,可以作为箭矢,亦或者碾碎作为肥料。
更不用提,那令人垂涎三尺的龙延香,更是价格昂贵,但李嘉的这头鲸鱼确是没有。
在这头约八十吨左右的鲸鱼身上,弄了40吨的肉,十几吨的脂肪,以及其他一些不可胜数的材料,包括骨头骨架,可谓是利用个干净。
“如今,士兵们之所以胃口极大,每日消耗数斤大米,就是因为肚子里缺少油水,若是能多实用一些鲸油,想来几周后,就能节约近一半的粮草!”李嘉心中默默的想着。
古代行军打仗,兵马未动,粮草先行,粮草多寡往往决定战争的胜负,如官渡之战。
而若用相同的粮草,支持大军更多的时日,岂不是占据极大的优势?
更何况古代作战,士兵的个人武力是非常重要的,若是让大部分的士兵体力比敌方胜上一筹,怕加上一个平庸的将军,也能决胜。
在这一瞬间,李嘉瞬间打定主意,养猪再多,也比不上捕鲸的收益大,哪怕后世动物协会指着他鼻子骂,也要继续下去。
第二天,吃着鲸鱼肉,喝着鱼肉汤,满载着鲸鱼肉,水手们精神迸发地开始行进,精力旺盛,不需要催促。
儋州城。
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