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对于杨侗的疑惑,范逐解释道:“是这样的,经过了我们酒楼的实地测量,在洛阳城里设立了五十个宣索处,确保了洛阳城的任何地方,距离最近的宣索处只有两里路。”
“而每个宣索处距离仙味居分店的距离也是经过了严格测算的,保证在两里范围内,所以左卫将军所说的五里路,实际上是不准的,洛阳城任何地方,距离仙最近的仙味居酒楼,最多四里路。”
段达盯着范逐,不由嗤笑道:“即便是四里路,来回便是八里,两刻钟只是来回一趟的时间,根本没有足够的时间准备饭食,以供宣索!”
杨萱听后,同样秀眉微蹙,露出了不解之色:“八里路,一个来回差不多就是两刻钟了,算上准备饭食的时间,就算你雇佣的伙计跑的再快,也无法在两刻钟内做到吧?”
所有人都不由看着范逐,其实他们心里都升起了一个猜测。
那便是仙味居用陈菜糊弄,所以才能这么快。
提到这里,范逐忽然大笑道:“好叫殿下和诸位郎君知道,我仙味居酒楼里,每日食客络绎不绝,各式各样的菜每时每刻都在出锅。就如殿下这次点的红烧鱼和清蒸鱼,乃是那些食客所点,但因为宣索路途较远,所以我们一般会在伙计带回订单后,便调度最新出锅的相同菜式,保证新鲜,立即配送。”
他这么一说,所有人才恍然大悟。
感情是用酒楼内客人点的菜,补宣索的菜。
杨萱眨着眼睛,忍不住问道:“那仙味居酒楼的客人岂不是要等更长的时间?”
对此,范逐颔首道:“我们给店内客人设定了两刻钟出餐时间,超出这个时间的菜免费赠送。”
说到这里,范逐又看了眼正在逗弄孩子的主公。
主公的脑子,真不知道是怎么想的。
同样是两刻钟,这样一来,就有了充足的缓冲调度时间,也不会造成上菜慢等各种问题。
这个新制度,也随着今日仙味居各大酒楼开张,同步被推出。
“居然还免费赠送?”
宴席中的人眼眸一亮,在今日之前,他们从没听过仙味居有这个规定。
杨侗听后,若有所思地点头道:“有如此一个缓冲时间,用这种方法来节约宣索时间,的确是可行的。”
哪知范逐“扑通”一声又跪在了地上,哭喊道:“殿下啊,草民这么做,都是为了殿下能够在两刻钟内享受到美食,殿下为国操劳的同时,也要注意保重身体啊……正因为设置了五十处宣索处,所以仙味居才招收这些难民啊,主要是因为……他们的工钱便宜……”
杨侗脸一红,连忙扶起范逐,干咳几声道:“你确定不是为了仙味居的生意?”
范逐站起身,脸不红心不跳地说道:“自然不是!草民忠心,天地可鉴!”
杨侗玩味地扫了他一眼,旋即摆手,示意宴席继续。
招收难民的事,也被范逐遮掩了过去。
毕竟一千多难民,五十处宣索处,每个宣索处也不过二十余人。
要配送全城的话,严格来说,人手勉强够用。
他也表明了,完全是做生意的需要,才招收这些便宜的难民的。
此刻,宴席的一角,王通明亮深邃的眸子凝望着范逐。
“此人行商,统筹调度,进退有据,犹如行军,若是从军,怕也是一名将才。”王通喃喃着。
他比一般人看的更为深远。
从中,他不仅是看到了时间管理,更多的是统筹调度。
暗合兵法之道。
说实话,原本他对范逐是没有兴趣的,但现在,他颇有些结交之意。
另一边,许牧看着王通居然对范逐流露出感兴趣的眼神,有些幽怨……
这些法子,其实都是他结合后世搞出来的……
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