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这只山鸡被养了近两个月,爪子看得出活动量大,嘴喙受伤似乎打架过,感觉像野生的。但它脂肪含量又很高,像家养的,还是喂很多的那种。李丽贤看着唐行之在那操作,一脸的疑惑。
肉给片出来,一会儿做个红焖山鸡。鸡骨头敲开,炖汤喝。等到做完了一切的时候,已经到吃中午的时候了。
员工婶子忽然说家里有事,想要离开。
唐行之硬是追到了她家里,把她和她丈夫一起拉了过来。
山鸡比较柴,但养肥了就另说了,既有时间沉淀的鲜甜,又有喂玉米的肥美。
李丽贤仔细品味了许久,还是判断不出,干脆就懒得多想,只说:“真香。”
吃完了饭,收拾好了东西,唐行之和李丽贤商量接下来怎么养鸡。
李丽贤说:“一开始我们可以用华畜的鸡苗饲料,现在国内兽药和饲料厮杀得很激烈,我们学校以前是和他们合作,质量最好,我也比较看好。”
唐行之问:“中后期自己配饲料有什么窍门吗?”
“也谈不上窍门吧,最好的碳水化合物饲料是玉米,这里是玉米产地,天然就有价格优势。然后是蛋白质,蚯蚓是最好的,但搞不到太多。可以买点秘鲁的鱼粉,吸收率高,然后搭配豆粕,把饲料价格降下来。要说其中有什么风险,那就是注意有些料里有盐,盐的总量要控制。自己拌饲料要搞均匀,鸡吃盐过多会死。”
吃完了东西,唐行之把视频录制给关了。他录视频的设备、软件都很普通,不过他也不打算靠这个赚钱,不专业也行。
下午把这玩意儿交给李丽贤剪辑,唐行之则是学习自制饲料知识,然后又在网上买了台饲料的粉碎机。
饲料70%是玉米,唐行之网上查了一下玉米价格,一吨2400。
“咋还涨价了?”
“看看高粱。”李丽贤在一旁说。
“我查查……国产成本就2300,售价3300?一斤1块65?这生意还怎么做?”
“查看美国高粱进口价。”
“1800……”
“附近卖的运到这里多少?”
“一吨200。”
“不行,换货源,玉米不用太好的,我找找……用这本地饲料玉米,1500一吨的,一斤7毛5。这里本地产玉米,就要用本地产品,每多过一手就要亏一些。”
唐行之问:“那之前怎么说高粱代替玉米便宜?”
“主要是燕京、沪市那边的吧。那边粮食总产量不足,靠我们内陆运过去其实还贵,国外海运过去还便宜。不过高粱销量上涨,应该不是价格原因,是玉米有配额。而且各种价格一直在变动,我们得多准备几套方案。”
小鸡吃的是禽类幼崽饲料做开口料,小鸡、小鸭、小鹅、鹌鹑都可以吃这个。
等大一点了慢慢掺入自己配的饲料,就可以让它们转换口粮。
养鸡行业里饲料是大头,现在小鸡一天就要吃70斤东西,幼崽饲料很贵。等到大了如果掌握不了自制饲料,就可能亏钱。
唐行之学得很认真,既然想着把钱砸进农业里,至少他就得赚钱。
目前看来养鸡还行,只是没18、19年爆火时期那么大的利润。但公司经营是拼管理的,唐行之对于管理自己,还是很有信心的。
在他认真务农的时候,河市金城区有一村民,因一口气收了400亩地,眼大肚小,发现自己种不了,现在急得上火了,嘴里全是泡。
……
……
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