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“哇,简直太漂亮了。”入眼的全是保存完整的古建筑,唐甜兴奋地拍手。
“当然漂亮了,这地儿之前可是开过饭店的,人家开店之前肯定修葺过,还是按照贝子府的原貌修葺的,不过也添加了点装饰性物件,你看这游廊的柱子,明显是后面新刷的漆。”齐睿笑着对唐甜说道。
唐甜走过来,摸着光滑的柱子,说道:“嗯嗯,确实如此。这样岂不是说,咱们的餐馆不用重新装修,买齐了桌椅板凳啥的立刻就能开业了?”
齐睿边走边说道:“这得看周叔儿怎么说,他觉得合适,那就不动,他要是觉得有再装修一下的必要,咱还得装。咱毕竟开的是府菜馆,一切要按照以前狗大户的标准来才行。”
唐甜撇着嘴说道:“咦,真难听。”
张云鹏说道:“我现在就去把老周喊过来?一眼,你们先逛着。”
齐睿想想,说道:“也好,辛苦小舅了。”
张云鹏摆摆手,转身走人了。
三个人继续往里面走,越看越惊讶。
二进院有北房五间,过龙脊筒瓦屋面,带前后廊,东、西耳房各一间,东、西厢房各三间,过龙脊筒瓦屋面,带前廊。
三进院垂花门一间,东、西两侧连抄手游廊。
四进院北房五间,也是带前廊的过龙脊筒瓦屋面,垂带踏跺四级,东、西耳房各一间,东、西厢房各三间,过龙脊筒瓦屋面,带前廊。
五进院北房七间,过龙脊合瓦屋面。
让齐睿感到异常满意的是,每个院落中央都有硕大的仿古鱼缸,整套院子看下来,绿树掩映、红花点缀,让他仿佛穿越到清王朝,心中产生了笙歌归院落,灯火下楼台的奇妙错觉。
“两位姐姐,感觉咋样啊?”齐睿缓过神儿来,笑着问二位美女道。
“没有比这套宅子更适合做府菜馆的了。”孙晓柔首先发表了意见。
“我也觉得是,这宅子简直太棒了,这40万花的值。”唐甜从钱的角度上去解释齐睿提出的问题,脑洞也是够独特的。
齐睿闻言欢乐开怀。
不大会儿,周叔儿周婶儿赵一鸣联袂而至。
三人一进来就有点懵。
周建刚说道:“小睿,你还真给买下来了啊。”
齐睿笑道:“昂,您看这地儿如何啊?”
周建刚兴奋道:“好啊,没有比这宅子更合适的地儿了。”
他的话居然跟孙晓柔如出一辙。
齐睿说道:“那咱就好好规划规划,争取快点把餐馆开起来。”
周建刚拉着齐睿赵一鸣满院子转,最后决定五进院原封不动,作为服务员和厨师们的宿舍使用。
四进院是后厨,本来也是四川饭店的后厨所在地,所以就不懂了,把二进三进弄成包间就成。
齐睿同意下来,说到开餐馆,他肯定不如周叔儿明白,索性把这事儿交给他。
“叔儿,您觉得哪里还需要装修或者调整的?”齐睿问道。
“没啥需要装修的,这就挺好。不过桌椅板凳啥的都得买新的,另外就是厨房的那套家伙什儿、餐盘碗碟啥的也得尽快弄全了。”周建刚说道。
“桌椅板凳什么的我去看吧,明儿就去,睿子跟我说过了,要按照前清狗大户那样式儿的弄,我心里多少有点数。厨房的家伙什儿和餐碟啥的我就不大明白了,这个还得周叔儿您亲自出马才行。”赵一鸣笑道。
“嗯,这样,赶明儿我和你婶儿去趟景德镇,定做它一批,样式什么的我还算清楚,这个你就不用操心了。厨房里那套家伙回头我去市场上转转,遇到合适的,顺手就买了。”周建刚此时斗志满满。
“既然服务员招齐了,打明儿起开始培训吧,起码要让这批人站有站样,坐有坐样,端着菜不能洒,要学会微笑服务才行。这事儿交给甜甜姐和柔姐了哈。”齐睿笑着说。
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