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王明打开一只琉璃盏,用象牙筷子夹了一筷头鱼肉,刚吃在嘴里,就吐了出来。
“那呀,这也太难吃了吧,又苦又涩,还他妈又咸,这光禄寺的御厨,会不会做饭啊……”
小公主一脸无奈地看着王明,道:“反正父皇从不吃光禄寺做的菜,他现在每顿饭只吃徐兴祖做地一碟青菜豆腐,再配一碗白米饭就行了。”
“陛下也太节俭了吧,每顿饭只吃一碟青菜豆腐,身体……”
“哎,我和哥哥弟弟,姐姐都劝他,他就是不听,他说自己这样不是为了给天下人和朝臣做做样子,而是从小到大养成的习惯,很难改了。”
“陛下如此勤俭,真让我等草民感动啊,不过公主啊,你还是多劝下陛下,身体是本钱啊,一定要吃好,只要不浪费就行了……”
“父皇说一米一菜,皆是百姓用汗水换来地,现在国家初定,大明还有那么多百姓流离失所,吃不上饭,他一想到这些,再好的饭菜,也就没胃口了。”
王明感慨道:“陛下如此爱民,真是大明百姓之福啊……”
“那你教我做菜吧,这样以后,我也能给父皇改善下生活。”
“嗯,好,正合我意。”
……
“先将香蕉切成段……”
小公主笨拙地切着香蕉,结果一不小心刀子一斜,顿时手上多了一条血口,美眸幽怨地看着他。
王明吓了一跳,连忙过去,一看受伤不严重,撕下自己身上一条丝质稠布,包扎好他手上的伤口,笑道:“只要注意别接触水和脏东西,过不了几天就好了。”
小公主无所谓地看了一眼自己受伤的手指,她经常在皇宫爬树打鸟,跟一群小太监没脸没皮地疯玩,受了不知道多少次伤,有几次都险些要了她的命,她早已经对受伤淡漠了。
小公主双手撑着玉脸,坐在门槛上看着他,道:“以后,你做饭,我负责吃……”
“好啊……”
王明淡淡地回应了一下,将香蕉去皮,切成整齐划一的条段,装入碟子里,在碟子里撒上淀粉,反复涂抹均匀。
再取出另一只琉璃盏,倒入淀粉,面粉,水,再打入三个母鸡蛋,加几滴花生油,搅拌成糊状,进行备用。
然后起锅烧油,小公主坐在板凳上烧锅,脸被黑烟熏地一片焦黑,但她却乐此不彼,右手捏着烧火棍将灶膛里的碳水搅来搅去,嘴里嘟囔道:“好了没,本宫都快饿死了……”
“马上,马上……”
王明将香蕉块裹上面糊,放入油锅中,反复去炸,炸到金黄,然后捞出控油。
再取另一口干净的锅,加入适量的水,加入黄糖,慢火煎熬,熬成黄色后,倒入炸好的香蕉块,翻炒均匀,就装进了琉璃盏里。
“公主,美食做好了,请品尝……”王明端着那盏拔丝香蕉,献媚似地递给小公主。
小公主拿起筷子,小心翼翼地夹了一块冒着热气的拔丝香蕉,樱桃小嘴刚吃了一口,就惊住了……
“哇,这也太好吃了吧?外焦里酥,香甜软糯,我要拿去给父皇吃……”
说着就一把抢过他手中的美食,一溜烟朝光禄寺外跑去。
她跑到厨房门口,突然想到了什么,回过头来,对他笑道:“我还是第一次见别人用香蕉做菜,你这菜名字叫什么?”
“拔丝香蕉,以后我还会给你做拔丝苹果,拔丝樱桃,拔丝雪梨,保证个个好吃……”
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