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156章 百年咖啡（第2页）

“要参观古咖啡树呀，这个没问题！”李支书很热情，满口答应道：“以前村里的咖啡树都被砍得差不多了，就剩下这十几亩的古咖啡树，最古老的那几株已经有116年的历史了！”

在带着萧风、徐梦瑶前往咖啡园的路上，李福胜向他们介绍了朱苦拉村这些咖啡树的来源，这些信息可比报纸上的报道要详细了许多。

1892年一位姓田的法国传教士从越南来到朱苦拉，由于他喜欢喝咖啡，便在教堂外种下咖啡树。后来发展为24棵，再后来发展到13亩，1370棵，1997年，田神父种下的这颗咖啡树死去，存活了105年。

田神父进入朱苦拉传教，在当地修建了一所教堂，并同时将喝咖啡的习惯引入了朱苦拉村。他亲手栽种了一片咖啡林，教会当地村民种咖啡、喝咖啡、出售咖啡。从此，当地的村民开始有了自种、自磨、自饮咖啡的习惯，并延续到了今天。

李福胜念过初中，虽然普通话讲得不甚流利，但是基本意思还是能够清楚地表达出来，让徐梦瑶能够听得懂这些故事的大概。

徐梦瑶觉得就好像是在听一个传奇一样，抛开一些政治上的因素，她对于这位把咖啡引入朱苦拉村的神父，产生了一丝敬意！

这个时候，徐梦瑶身为女孩子的感性爆发了出来，心里想着若是能够把这些咖啡树的种子带回银杏村，自行培育，栽种，或许就能够延续朱苦拉咖啡的传奇。

三人来到咖啡园的时候，正值咖啡树已经开始挂果，淡红色的咖啡果在绿叶之中若隐若现，呈现出一种丰收的惬意场面。

徐梦瑶虽然喝过不少咖啡，但是她还真的没有见过咖啡树究竟长什么样，顿时是来了兴趣，在林子里到处转悠。

“李大叔，这些咖啡树每年的产量不算小吧？”看着树上密密麻麻的咖啡果，萧风有些好奇地问道。

在萧风所看到的资料中，一般一棵成熟的咖啡树的咖啡豆产量在10公斤左右，个别高产品种在精细化管理的情况下能够达到20公斤。

不过萧风对于咖啡树的情况仅限于纸上谈兵，根本就不知道眼前这种挂果规模能有什么样的产量？

“平均也就5公斤左右！”李福胜摇摇头，说道：“前些年咖啡的价格太低，村民们都砍了改种粮食，剩下的这些也顾不上管理，每年出产的咖啡也就能够满足村民的日常所需。上次有个咖啡企业的老总来过，说要确定‘中国最古老咖啡’的名义之后，按照每公斤50块钱的标准收购！”

这些信息倒也不是什么机密，李福胜也没有藏着掖着，很痛快地就和萧风透露了。

“这样也挺好的！”萧风一听，也是点点头，说道：“我们家里有个农场，想要种些咖啡树，听说您这里算是硕果仅存的纯种小粒咖啡，我就到这里来了。”

咖啡育种一般分为种子育苗和扦插育苗两种，这两种方式谈不上谁优谁劣，对于萧风来说，拥有空间灵泉，总是能够培育出最好的种苗。

他来到朱苦拉村，就是为了求购足够的种子或者是枝条，才能够展开自己的育种计划。

只不过在看到这个规模不算大的咖啡园之后，萧风放弃了扦插育苗的想法，毕竟这些咖啡树要想满足一个一万亩咖啡园的需求，还真的不太现实。

为此，萧风退而求其次，准备在今年咖啡成熟的时候，再上门求购一些咖啡种子，回去自行育种。

“这个没有问题！”对此，李福胜倒是没有太多意见，点头答应了。

对于朱苦拉的村民来说，这片古咖啡树和其他咖啡林所产的咖啡没有什么不同，村民们饮用哪种咖啡区别并不大。

既然萧风和咖啡企业的老总都青睐古咖啡林的咖啡，那就高价出售给他们就是了，这并没有什么好纠结的。

在参观完古咖啡林和教堂之后，李福胜带着萧风和徐梦瑶回到村委会，亲自给他们泡上了朱苦拉的咖啡。

朱苦拉咖啡采用土法制作而成，保留了原生态馥郁香味的特色，喝一口令人终生难忘。

徐梦瑶这个喝咖啡的行家自不必说了，她能够清晰地体会到朱苦拉咖啡的一些奥妙，赞不绝口；哪怕是对咖啡一窍不通的萧风，也是觉得这咖啡香醇可口，比以前自己在咖啡店所喝的所谓‘手工咖啡’要好上许多，并不逊色于徐梦瑶平时所喝的进口咖啡。

这时候，萧风对于咖啡园的前景有了更多的信心！

（大雁文学WwW.XiaoYanWenXue.CoM）

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