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陈清欢这边九月重新开起来的饭馆生意兴隆,几乎来长寿村的鱼贩子跟老板,都喜欢来她家。
那肯定的了,除了干净卫生价格实惠!还有空调啊!哪个不喜欢在空调屋里吹凉风!
人来的多,除了各种需要的蔬菜海鲜多起来让陈清欢头疼以外,还有村里冒出来的各种闲言碎语。
陈清欢听了两耳朵,想了想,本着做人不能如同出头鸟,会被立靶子。陈清欢找了之前认识的同村赶海的大婶们,一起干!
怎么干?
家里有条件的就在她家门口摆个烧烤摊!烤点海鲜卖!
当然不管你是烤还是煮,全看你自己手艺!
海鲜都是她们赶海捡的,卖到市场不值多少钱。而要是做好了卖,这里的大老板都喜欢在炎热的夏天里来些海鲜烧烤之类的,肯定赚的不少。
陈清欢这边罗妈妈负责炒菜已经让她忙不过来了,请人来自家帮忙会暴露秘密,那还不如让人家在外面开店,来分担客流量。
再说她也不想多赚这个钱,大家一起吃“蛋糕”,都有钱赚,以后谁敢说闲话?
家里条件不好的呢,每天收的海鲜,可以直接卖到陈清欢家饭馆,陈清欢直接收了!比市场价还高两层!但是得鲜活!
陈清欢把这个计划一实施,在村里同几家熟人一聊。那是没有不同意的!
那多好啊,人家老板也不会一直全吃一家的炒菜。自己就摆个摊而已,不用买桌椅板凳的,人喜儿老板已经说了,到时候让人去她饭店里吃,只是烧烤吃剩的竹杆子之类,得他们给收拾一下。
再也没有比这喜老板更好的人了!看看!得多大方!那到时候肯定行!
陈清欢喜老板的名头就这样莫名被人叫出来,还挺顺溜。
人家比她还会编,说什么这里蒋姓很多,叫喜老板不单不会弄错,更是喜庆如意还吉祥!
陈清欢……
她现在的身体才十四岁啊……
可不管陈清欢愿不愿意,这个名号算是打出来了。
不少村里眼红的人家都想分一杯羹,由于人数不少,陈清欢又担心没有纪律到时候反倒是惹出事端,干脆直接列了张必须遵守的各店铺守则出来。
她虽然年纪小,可这一年里的行事作风,大家也都看在眼里。对于有能力的人,没人把她当个正常的小姑娘。
陈清欢同几个代表一起,把她家饭馆门口附近的位置都给划出规划线来。开烧烤摊要放的位子,留出来的供路人行走的位子。还有垃圾桶摆放位置,全都规划制定了下来。
然后还打了遵守守则合同于几人一起签订了合作条约。
比如垃圾清理,摊位摆放,不可欺诈顾客,务必食物干净卫生等等。细致而又一目了然!
以后她们也属于利益共同体,陈清欢也不想好心反而被人骂,干脆全部立好了规矩,一劳永逸。
开始有三家烧烤摊在外面摆摊,过了一个月涨到了五家。每天晚上都是灯火通明,热闹极了。
时间过得飞快,陈清欢只觉得刷刷的就天冷了。
到了十一月海风冰冷刺骨后,烧烤摊已经摆不了了,她家门口前才恢复了往日的冷清。
而陈清欢因为梦想城镇里的牛骨已经不够用了,以前二十多头牛都给她宰了,新的牛还不够年岁后,实在没办法。于是打算开始试着弄火锅,弄串串。
火锅底料配方陈清欢这边有七八种,辣的不辣的都有。陈清欢用多余的牛油加之各种调料,在自家大锅里熬煮过一次锅底,非常成功。
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