手机浏览器扫描二维码访问
一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!“恋人味满(.shg.tw)”!
唐青山很在意,难道宋桑梓真的觉得,就凭借着南粤早茶,就足以在强手如云的帕里斯街头国际美食节中,崭露锋芒,挤进单日营业额前十?
他会有这样的顾虑,当然不是毫无根据的。
正如上文所述,因为移居海外的南粤民众,在海外华夏人之中,占了不少的分量,连带着让南粤早茶,在海外也变成了非常有辨识度的代表菜。这就意味着,对于外国人来说,南粤早茶,其实毫不新鲜。
宋桑梓这是白白错失了本来占有的巨大优势了。
要知道,因为历史发展的原因,外国,尤其是M国、F国这样的西方发达国家,对华夏的认识是有限的,对华夏文化的了解更是浅薄的,常常会生出“神秘的东方人”这样的感慨。
现在宋桑梓这个“神秘的东方人”,主动舍弃了神秘感,转而选择了对于大多数外国人来说,不算新鲜的南粤早茶,这着实是让唐青山有点想不通。
更令唐青山想不通的,是南粤早茶的定位。
在华夏,南粤早茶做得现在越来越精致,茶楼的环境也布置得越来越优雅,价格自然也步步走高,虽然普罗大众还消费得起,但其实已经没有那么亲民了。
而在海外的南粤早茶,比之于现在的华夏南粤早茶,却更加接近它本来的属性——物美价廉、方便快捷。
其他地方唐青山不算了解,之前他在M国西部天使城中出差时,心血来潮,便就近选了一家茶楼用餐。
在那里,无论是凤爪、烧卖还是虾饺,这些在华夏的南粤早茶茶楼中,常被当做价格最高昂的“特点”出售,动辄30块上下的点心,都一律标价2.99刀,折算回华夏币,不过20块出头,相差不能说不远了。
总而言之,在海外,南粤早茶给人的感觉,都是略显“廉价”。故而就算宋桑梓所做的南粤早茶,别出心裁,但也很难往高的定价去。
没办法,因为食客们大多已经有了刻板印象,觉得南粤早茶廉价了。
如果宋桑梓还悍然定出高价,那些食客必然会敬而远之,根本连尝试都不会尝试。如此这般,宋桑梓就算花再多心思,又有什么用呢?
假如宋桑梓定出低价,那她花的心思,就会被白白浪费,付出跟收获远远不成正比。这显然也不合理。
唐青山会有这么多顾虑和担忧,不是杞人忧天。因为这场帕里斯街头国际美食节,不是一场简单的厨艺比拼,而是一场十足十,毫无虚假的经营竞赛。
连宋桑梓都知道,要在这场经营竞赛中,达到自己的目标非常不容易,更何况唐青山这个做投资的生意老手?
宋桑梓的决定,唐青山放眼望去,觉得都是漏洞。
要挤进单日营业额前十,营业额怎么来?
很简单。
无外乎销量乘以售价扣除成本。
销量和售价是什么,自不必说了
而宋桑梓投入的心思,以及食材的价格,则构成了成本。
现在唐青山认为,南粤早茶因为外国人的刻板印象,很难定高价,但宋桑梓必然会选用好的食材,以及花不少心思。
换言之,就是售价低,但成本高。
在这个大前提下,宋桑梓想要提高营业额,唯有猛冲销量。
但……真的有这么顺利吗?
唐青山对此丝毫不感到乐观。
帕里斯街头国际美食节,摊位足足有100个之多,而且里头多是经验丰富、有口皆碑的老手。
背景修改;开局写个青梅竹马 凶人 过年签到:从陪女友参加家宴开始 都市之战神归来 万灵杂货铺 我把这号玩废了! 那天起,我成了国足真核 玄幻,从变卖卖祖宅开始 花都隐龙 夫人过于优秀八方来夺 都市:开局相亲碰见老爸的秘书 龙门豪婿 执道纵横 王妃又来催休书了 赵家小娇娘 我的娇艳总裁未婚妻 一世宠婚:残疾大佬替嫁妻 女总裁的无敌狂婿 中庭纪 御神记
曾经,安然一直以为自己是世界上最幸福的女人,家庭,事业,爱情,应有尽有。谁料新婚前夜,这些东西一夕倾塌,所有的幸福全都化作泡影。走投无路之际,某男抱起安然,扔到床上,开启霸宠模式!...
爱动漫,爱网游,更爱和谐有爱的GAL。毕业于名牌大学,GPA高达16。擅长杀人,擅长放火,不擅长口是心非。我不喜欢吐槽,我只喜欢说实话。我是个厚道人,胸怀厚,脸皮也厚。不是什么精神病,也不是没心没肺。我是王五。和你不一样,绝世高手。...
新书速递少夫人每天都在闹离婚!!!(原书名Boss宠上瘾娇妻,别闹!)千桃这辈子做的最大胆的事,就是算计了海城最权威的那个男人厉珩之。结果聪明反被聪明误,成为了厉太太。是夜,千桃仍负隅顽抗厉先生,合同婚姻,何必当真!海城第一名媛,我这五千万总要花得值当。小正太拉了拉千桃的衣角说有人让我转告你,你属于净身出户,偷走了我属于违约,他可以告你的,而你没有胜算!千桃两眼一眯,巧笑倩兮,请你转告他,你不是他儿子。她说,我不是厉先生终于发飙那我也要定了!对不起厉先生,我们已经离婚了,钱货两讫。...
新书第医夫人于2017年1月1日开始上传。感谢各位亲的大力支持!拜票求收藏!有空间戒指,有武艺傍身,有医术医德,有战乱厮杀。就算重生乱世亦不会怕,因为有一个承诺要守护她一生一世的男人一直站在她的身旁!用平实的语句谱写一部中国版大长今的故事,希望亲们能喜欢。新书媵妾谋希望支持的亲们会喜欢。...
弃妃的农场空间由作者魅舞紫瞳创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供弃妃的农场空间全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
我永远不会离弃我的战友,让他落在敌人手中!我永远不会在战场上投降,让我的祖国蒙辱!如果需要,我将为国捐躯如果必要,最后一颗子弹留给我!...