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“既然你们都这样说了,那么我也不好多说。今天我就给三张菜谱,如果,你们觉得合算,你们可以去裴家村找我。”
裴琦干净利落的收笔,再看了看,没有误差就准备把菜谱递给掌柜。
掌柜刚想接过,只见裴琦把菜谱收了回来。
“怎么的?你想反悔不成?你该不会想坐地起价吧?”掌柜的问道。
“掌柜的,我是明码实价!有一说一有二说二。我都把菜谱写好了,那么你也该把银子拿出来吧。”裴琦笑了笑。
掌柜的拍了拍脑瓜,“哎呀,看我这记性,怎么忘了这茬呢?小二,你让账房先生取十两银子出来。”
“十两?掌柜的,我们不是说好十六两吗?怎么现在变成十两了?”
“姑娘,你也知道现在生意不好做!虽说,我跟权师傅都赞同你的菜谱,但…!”
掌柜欲言又止的样子,瞧的裴琦脸顿时黑了下来。
“既然,掌柜的不相信我!那么我们也没有合作的必要。我相信这条街酒楼里的掌柜总有识货的。”
裴琦说完话,准备拿起菜谱离开。
只见权师傅站了起来,走到裴琦面前道,“小姑娘,你也别怪掌柜疑心,主要是你菜谱我们都未见过,所以…!”
“你们没有见过,就能胡乱猜疑吗?你们要知晓疑人不用用人不疑的道理。你们要知道你们为啥不能打败福满楼吗?就是因为你们的疑心病太重了。
这样吧,从明早开始,我来接管后厨,分文不取。直到你们起死回生为止。”
裴琦停了停又道,“权师傅,你放心,我没有想抢你饭碗。”
“嘿嘿!姑娘,你真是吓死老夫了!”
权师傅哈哈大笑起来。
掌柜心里不断地盘算着,冷冷的想了想,还是答应下来。
“掌柜的,不可呀!她可是一介女流之辈,怎么能挑大梁呢?”
店里的伙计们全都阻止道。
“啪”的一声。
“闭嘴!你们吃着我的,用着我的!眼看这酒楼都要关门了,今儿,裴姑娘过来献计,你们不好好的感激她,居然还出言不逊,如果不想干了,那么就收拾东西走人。”
……
次日一早。
裴琦马不停蹄地开始熬糖粥,这是有以红豆和米为原料,红豆和粥分别而做,把粥熬出来,浇上又稠又厚的红豆沙,拌上桂花,香甜不腻,有红云盖白雪之美。
裴琦让掌柜的准备些冰块,弄来冰镇糖粥。
糖粥是裴琦独创,这酒楼又是背街,没有人传到外街,很难有人知道后街有如此美味的早餐。
裴琦把熬好的糖粥让人拿到外街支个摊子售卖,糖粥每天限供五十份,一碗十五文钱,虽然卖的昂贵,但是慕名而来吃糖粥的人还是络绎不绝的。
“天哪,这小小的一碗粥就能卖十五文,裴琦姑娘,你明早能不能多熬点?”店小二高兴的问道。
“小二哥,万万不可!物以稀为贵!能随时都能吃到的东西,那些富贵人家都不会稀罕的!今儿我们已经把名气打了出去,哪么后期我们就能做外卖。”
“外卖?”
“外卖就是别人来点餐,我们装进食盒里送到别人家。”
裴琦还想继续说着她伟大的计划时,就听见店门口有人吵闹的声音。
“裴姑娘,大事不好了!不好了!掌柜的,被人抓走了。”站在店门口的小二大声喊到。
“咋回事?”裴琦问道。
“我听说是福满楼那边让官差来抓的,说我们偷了他们的菜谱,还说……”
“还说啥?你真是急死人了!”
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