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帮工将肉挂在炉子里,不一会就能听见油滴滴答答的声音。
明石对这个炉子有些好奇,让帮工去办自己的事,他自己摆弄着那几块肉。
他是从水路来的吴县,途中经过剑阁县,在剑阁县也去吴记食铺吃过一次。
一群大男人都对肉食比较感兴趣,烤猪肉、炖羊肉他们一行人吃了不少。
大体来说口味一样,但这边的猪肉肥膘都有两指宽,那边猪肉就没几两肥肉。
“你铺子里用的肉不错,看着比剑阁县那家铺子的好些。两家铺子价格一样,肉质的区别却这样大,剑阁县那边的百姓知道了,该不高兴了。”
“这边铺子里卖的肉,是我自己找人养的。剑阁县那边也养着猪,不过养猪的时间尚短,所以暂时从屠夫处拿的肉。”之前也有人去过剑阁县那家食铺后,和她说起两间食铺不一样的地方。这边的猪肉比剑阁县的好,但剑阁县那边的鱼丸,比吴县的好。
猪肉烤好的时候,这条街上做买卖的人都已经起床,有的还打发自家小子来吴记食铺买早点回家吃。
“安康,送一中桶豆浆,两斤油条到我家去。”
“好。”安康现在的体质比以前强了不少,每天早上,他都会往板车上几大桶豆浆,几十斤油条,一锅枣泥糕到街上走一遭。
许多早晨忙着开工,没时间来铺子吃早饭的人,就会等着安康经过自家门口时,购买早点。最近还有人让安康在板车上放几笼油渣包子。板车大小有限,放下那么多东西,已经没有空位再放其他的。因为安康每日早晨走一趟,收入着实不错,这几日吴诺已经在准备牛车。
“郭家小子,安康都走了,你还留在这里?”吴诺问到,她没少听郭家大人说着小子嘴馋得很,一到饭点就围着灶台打转。
“我阿翁说想从你这里买下一头猪,他六十大寿当天用。”
“我这里的猪小,你们当日请几桌?”郭阿翁的六十大寿连她都请了,可见郭家请的客人不少。
郭家小子才五六岁,也就能帮忙传个话,再把家人的话重复一遍:“我爹说买三头,但我阿翁说买一头就够了,其他的去其他地方买。”
“如果只买一头,就让你家大人来找我吧!给他们说猪肉价和市面上一样,但得用铜钱支付。”
“好勒!”办完了家中大人交代的事,郭家小子才蹦蹦跳跳回去。
……
尾巴从后院出来,和吴诺说道:“掌柜,我看你表哥他们都换了衣服,要帮他们将脏衣服给洗了吗?”
“不用。”想了想吴诺又道:“如果他们要找人洗衣服,会主动提出来,到时候你再找人帮他们洗。”
“好。”铺子里突然来了掌柜的亲戚,在铺子干活的人都会小心一点。生怕得罪了掌柜的亲戚,万一亲戚是个爱多管闲事的,就让掌柜为难。
吴诺吃过早饭后,就带着傅城和赵坤山一块去街上。
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