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第127章 品尝(第1页)

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于是他就把徐仙芝喊来给徐仙芝安了一个板凳,放在厨房的厨台边上,说道。

“那你就坐在这里,我给你做好吃的,你也可以在这一旁看着,也许你会觉得有意思!”

徐仙芝感兴趣的点点头,狄超把手洗干净,拿出一个碗来把鸡蛋打进去,蛋清蛋黄分离,打了好多个鸡蛋,然后把他的打蛋器拿出来清洗干净,在在这个蛋清里加了一点点的白醋,用来去腥味加了白糖用来打发,然后就开始拿打蛋器搅了。

徐仙芝刚开始看,这只是不解地超,这是在做什么?看着看着他看见狄超居然把这个,鸡蛋液透明的鸡蛋液打成了白色的一大坨了,越打越大,他惊讶地指着这个鸡蛋液所说道。

“这怎么回事啊?刚才还是透明的鸡蛋液,怎么就变成了这种人呢?白白的这么多,而且这个怎么变多了呢?它是鸡蛋液的时候还挺少的变成这样怎么就有这么多呢?”

狄超笑笑说道。

“因为这打发了呀,等一会儿他还可以变得更多的,你就等着看吧!”

于是狄超又加了一次白糖继续打发,如他所说变得更多更大,打发了三次以后已经打发的非常多了,狄超就把它放在一旁不管了,然后在蛋黄里面加上白糖也打发了一番,在用筛子筛了一些面粉进去搅和,还加了牛奶一起搅黄搅和成了糊糊以后。

就和这个打发的蛋液一起搅拌,搅拌均匀以后,狄超就把锅擦干,在锅底抹上油锅的边沿之类的也全部抹上油,再把这个鸡蛋也呼呼倒进去,然后用刀抹的平平的,为的就是出来以后能是平平的,能够相当高一点,不过只有上面能够像蛋糕一样平平的。

下面就是锅底的形状圆圆的,不过也能做蛋糕,可以做成这种圆形蛋糕直接就是模型了,还不需要专门用刀来切用来用来做造型了倒是,然后狄超就盖上锅盖,添柴火小火来焖煮了,毕竟用电饭锅来做这个的时候,电饭锅的温度其实还是比较低的。

这种锅添柴火会添的比较多,温度会很高的,要知道那么做的话,狄超怕这个蛋糕糊了,所以只能是这样小火闷一闷,看看门上的半个时辰,应该就差不多了,要说半个时辰还是有点久了,毕竟电饭锅也就是半个小时的事,那就小半个时辰看看如何了。

狄超就把厨娘叫来,让他来添柴,差不多又上了小半个时辰的时候,就来喊他就行了,他要出去给徐仙芝煮牛乳茶喝,两人坐在院子里狄超,煮着牛肉茶,徐仙芝喝着牛乳茶,纳闷的问道。

“你刚才做的那是什么呀?黄黄的一大坨是鸡蛋做的,还加了牛乳面粉,就这样在锅里面闷吗?做出来会是什么呢?”

狄超笑笑说道。

“等一会儿做出来了你尝尝呗,尝尝你就知道是什么了!”

徐仙芝点点头说道。

“我可算是知道了,你上午用那个铁丝做出来的东西是什么?原来可以这么神奇,把这个鸡蛋打成了白白的一大坨呀,好厉害,这个东西还真有意思!”

狄超笑笑说道。

“那你要是觉得有意思的话,等做好了以后好吃以后咱们再做的时候就由你来做用这个东西把鸡蛋液打成白白的好吗?!”

徐仙芝点点头说道。

“好,我感觉还挺有意思的,我愿意这么做!”

狄超在想,现代有非常多的美食的,他都想做给徐仙芝尝一尝,毕竟徐仙芝也是一个小吃货了,要是自己能够做出来的话,他肯定能够吃得很开心很喜欢,两人品尝牛乳茶,聊天说闲话的功夫,小半个时辰就过去了,厨娘就来喊狄超、

狄超就赶紧去到厨房,打开锅盖,香气四溢,果然是蛋糕的香味滴超惊喜不已,徐仙芝在一旁也被这个香味馋得不行,狄超洗了一个铲子就开始小心翼翼的先把这个蛋糕每一个位置都产跟苟分离开,要不然等一会儿不好拿出来这样查一下,等一会儿会完整地分离出来,到时候再用刀切成小块,切成小块儿也方便保存。

这一次吃不完的以后也可以慢慢的吃,不过要是味道好的话,那这一次也算是成功了,要是徐仙芝喜欢的话,那就可以经常做来给徐仙芝吃,毕竟这个东西做起来还挺简单的,速度也挺快的,反正现代做出来是很好吃的。

在这古代做出来好不好吃那就不知道了,按理说味道是不会差太多的,只不过现代要么是用烤箱做,要么是用电饭锅做,自己却用的这种柴火大锅,做出来的相比肯定是有所不同的,产出来以后,狄超就拿菜刀切成了块状。

大小就和在现代的时候那种蛋糕店里卖的大小差不多,因为锅挺大,做的也不少,切出来还挺多块儿。

狄超用了好多个盘子才全部装完,徐仙芝闻着这个香味实在忍不了了,他直接伸手抓了一个就说道。

“我现在就要吃,好香呀!”

狄超说道。

“你小心烫吹一吹再吃吧,毕竟刚出锅嘛,青玉和李凤君上哪去了?喊他们也来尝一尝!”

厨娘开口说道。

“那我去喊吧!”

狄超就端着这些蛋糕往外面走了放在了石桌上,奶茶也都煮好了,可以喝着奶茶吃蛋糕,这个季节刚好有点冷冬天,吃着热热的奶茶和软软热热的蛋糕,只是感觉幸福感十足,不过还只是初冬,还没有特别冷,再过一段时间就可以烤火了。

青玉与李凤君很快就赶来了,李凤君开口说道。

“哇,我远远的就闻到了香味了,你们背着我在吃什么好东西也太香了吧,你们很过分啊!”

狄超笑笑说道。

“这不是在等你吗?我都还没开始吃呢,就等你们来尝尝!不过徐仙芝先替你们尝了尝,唉,仙芝,你觉得味道怎么样?”

徐仙芝头也不抬的继续吃点点头,嘴巴里还包着蛋糕,支支吾吾的说道。

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