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第一章 快速解酒法（第1页）
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初春时节，江南水乡，夕阳已落，华灯初上。
小城里有处小酒店，位置偏僻，门面也不大，店名却甚是雅致，名为唐时明月，店里正中摆着个一人多高的大酒瓮，据店主自己说，这大酒瓮是唐朝古物，有一千多年的历史了。大酒瓮里装满了自酿美酒，酒味甘醇独具特色，是小店的不倒招牌，寻遍江南，只此一家。
店门一开，外面走进两人，都穿着笔挺西装，年纪不过二十五六，说说笑笑的进了店来。老板见了他俩，顿时一乐，笑着叫道：“王大夫，张老板，有些日子没来了！还是老规矩？”
两个年轻人找了张没人的桌子坐下，其中一个笑道：“还是老规矩，快着点儿啊！”
“没说的，绝对快！”老板回头冲着厨房里喊了声：“椒香鸡丝，干烧芋艿鸭，点上醋少放盐！”
厨房里一连串的答应，显见这两道菜是常做。
被称做王大夫的年轻人名叫王平安，今年二十六岁，出身医学世家，家里开了个中医诊所，在小城里相当有名。他年纪虽轻，但医术却高，治好过不少疑难杂症，算是个小名医。坐他对面的是好友张其实，两人是高中同学兼好友，没事儿时爱往一块凑，吃点儿小菜喝点儿小酒，谈谈心事。
一边等着老板上菜，两人一边喝茶聊天，张其实问道：“平安，家里生意挺好吧，最近没怎么看你出来啊！”
王平安笑了笑，摸了摸鼻子，道：“确实不错。现在的人也开始喜欢看中医了，尤其养生方面，自从我家开始卖调理药汤，上门的病人成倍往上翻，现在每天都能接两百多人，从早忙到晚啊！我琢磨着应该招几个帮手了，就从省医学院的毕业生里招。”
张其实将领带松了松，喝口茶问道：“我有段时间没去你家了，还真不知道你家开始卖调理汤药的事。这汤药是怎么回事，是你开出药来，病人回家自己煎着喝？”
王平安嘿了声，摇头道：“哪有这么麻烦，现在是什么时代，哪还有自己煎药的，尤其是现在的白领，工作压力那么大，怎么可能自己花时间去煎药，再说他们也不会煎啊！是这么着，我开出药来，我家那几个小护士给煎好，然后用真空袋一装，给病人拿回家去，一次开一个礼拜的剂量，按量喝就成了，方便得很。”
张其实笑了，大声说道：“那可简单了！”他拍了拍自己日渐发福的肚子，又道：“就去年一年的功夫，我胖了不少，没办法饭局太多，吃得我直长肉，人一胖病就来，最近总是头晕，你说我该吃点什么药，好好调理调理。”说着他把手腕伸了过去，想让王平安给他号号脉。
王平安笑着摇了摇头，拍拍老朋友的手，道：“我早就看出来了，你这是由于肥胖引起的高血压，现在还不严重，所以只是头晕，要是再不及时治，那以后毛病可就多了，不少病都是高血压引起的。”
张其实一听就急了，道：“呀，你不说我还真没注意，有可能真就是高血压，这得吃药啊，你快帮我仔细看看！”非要王平安给他号脉不可。
王平安只好用三根手指按住了他的手腕，隔了一会说道：“你最近是不是少睡多梦，而且尿黄便秘？”
张其实咝地抽了口气，点头道：“是，确实是，我以为是上火呢，没往别的地方多想。”
王平安嗯了声，道：“你这是肝阳上亢型的，还不严重，也不用特地买降压药吃，注意饮食，用食疗就成，吃点平肝阳的东西。”
张其实一拍大腿，道：“等会我就和你一起回家吧，赶紧给我开点药汤喝喝！”
王平安笑着说：“还不到喝药汤的地步呢。这么着吧，我给你开个方子，你回家自己弄就成，很简单的。”他转头冲店老板道：“老板，帮忙拿纸笔过来。”
“来咧！”老板一声答应，拿着纸笔过来，放在桌上，问王平安道：“要记东西？”
王平安答道：“我给其实开个方子，食疗的。”
店老板哟了声，站在旁边不肯走开，道：“食疗的啊，这可是好东西，我也看看。”
王平安拿起笔，在纸上一边写一边说：“很普通的方子，但很有效。买二两桑椹，再买半斤枸杞菜，要带梗的那种，不用买什么药罐子啥的，用家里的电饭锅就成，先按锅上的刻度加八百毫升水，然后放药，药得洗干净，别直接就往里扔！”
张其实笑道：“那能不洗吗，这点常识我还是有的。”
王平安接着说：“熬二十分钟，不要时间太长，把药渣扔了，你把汁当茶喝，一天两天喝完都成。连着喝一礼拜，你那头痛、心跳、头重脚轻的感觉就能好的差不多了。这方子一点副作用没有，比你买西药吃可强多了。”
张其实拿过纸，看着道：“天天弄这个，也挺麻烦啊，用没有更简单点的？”
店老板在旁边笑道：“两味药还嫌麻烦啊，再简单可就得一味药了，那能治病么？”
王平安看着老板，道：“你还别不信，真有一味药的，甚至连药都算不上。花生仁挑好的拿二两，泡到半瓶米醋里头，泡五天，然后每天早晨空腹吃十到十五颗，一样有效，只不过吃的时间长点！”
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