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“餐厅的装修还挺别具匠心的,这种家庭风的装修,很少见哦,只是这样一来,客人的位置就很少了呢。”
女主持一边说着一边走向厨房,张汉正在里面做蛋炒饭和清汤面。
“老板你好。”女主持笑盈盈的对张汉打招呼。
“嗯。”张汉转过头看了她一眼,淡淡的点下头。
“我是《美食说天下》的主持人薇薇,听说你的餐厅生意非常火爆,好评如潮,我想采访你几句可以吗?”女主持微笑着说道。
张汉闻言直接转回头继续做饭,嘴里吐出让她错愕的三个字:
“没时间。”
“啊?”女主持和其他几人都愣住了,反应过来后,女主持的脸部有些僵硬的说道:“先生,我们节目的收视率也不低,给你的餐厅出一档节目,好处有很多的,我想你还是”
其实女主持的心里是有些不高兴的,他们的节目好歹是一档正宗文艺节目,在电视台和网络上收视率都不低,走到哪不都是迎来餐厅人员的奉承?
而眼前这老板不咸不淡的表情,让她心里不是滋味,只是她话还没说完,便被张汉平淡的话语给打断:
“没兴趣。”
“老板你要是没时间的话,可以先给我们上一份饭来拍摄品尝一下,等你忙完,我们继续采访,你看怎么样?”女主持压下心中的不满接着说道。
只是这一次张汉连理都没理。
他冷淡的姿态,让女主持脸上闪过不忿的神色,刚要说话的时候,另一侧的皮尔森率先开口,他挥了挥手,道:
“喂,你们还是别打扰老板做饭了,想要了解美食,来我这。”
“你?你懂什么?”女主持抿嘴说道。
“嘿?你这话说的有意思,还我懂什么?知不知道我是什么身份?”皮尔森站起身说道。
“什么呀?”
“我!皮尔森!米其林的美食密探,负责评价星级餐厅,你说我懂不懂?”皮尔森脸上挂着一股得意说道。
见到几人惊讶的目光,皮尔森心情大爽。
前几天在老板面前亮身份,竟然得到了郁闷的结果,人家无视,根本不在意,但在外人面前,他这身份还是很牛逼的啊!
“你真是米其林的美食密探?能验证一下身份吗?”女主持好奇之下赶忙走了过去,他挥手让摄像师对皮尔森进行录像。
“好好看看吧。”皮尔森淡笑一声,坐回椅子,很随意的从兜里拿出钱包,找到工卡递给了女主持。
“还、还真的是呀。”女主持的眼睛变大了一些,有些惊讶,没想到人群中还有这么一位美食界的评论家,她老老实实的将工卡递了回去。
“想了解这里的美食问我就行。”皮尔森很大气的挥了挥手。
“那好,那我就简单的采访一下哈。”女主持笑了笑。
“等等!”
皮尔森脸色一正,说道:“对我录像得先播这句话,咳咳,首先说明,这次的采访仅仅是我个人的观点和意见,其次,为了米其林的公正,我不会给这家餐厅评星级,只是一个懂得美食评价的忠实粉丝顾客。”
“好的,我们相信先生的职业操守和专业性,那么请问,对于这家餐厅的整体评价,你是如何看待的?”女主持开始问话。
“对于这家餐厅,我的评价是,餐厅的环境、规格和氛围没有达到米其林的星级标准,但是美食,却是要超过三星餐厅的标准,也就是说,这里的饭菜比我在吃过的所有三星餐厅的体验都要好,当然,这餐厅没有准备酒水,也是比较遗憾的事情。”皮尔森一脸正色的评价着。
“哦?先生对餐厅的评价很中肯,对美食的评价倒是很高哦,不知道可以具体评价一下这里的特色美食吗?”
“不好意思,你要说特色美食,那我没法说出具体的。”皮尔森微微摇头,随后又笑了笑,说道:“因为这里的每一种食物,都是最具有特色的,哪怕是一根普通的黄瓜、西红柿,都会让人沉迷其中。”
“这”女主持笑了笑,她还是第一次碰到这种评价,而且这评价还是出自于一位米其林的美食密探,这在她看来简直不可思议,不过毕竟在录制节目,所以女主持整理好心绪,笑了笑说道:“那可以具体点评一下蛋炒饭之类的美食吗?”
“那我就和你好好说道说道。”皮尔森清了清嗓,道:“知道这里的饭菜价格为什么高吗?不光光是因为饭好吃,还因为这里的食材真的很高端,如果说你之前觉得贵,那么我说过之后,你就知道饭菜其实卖的非常便宜。”
“首先这里的大米,虽然是稻花香2号,但我觉得确实一个全新的品种,我特意取了一些米饭鉴定,结果发现,一份白米饭中,有百分之七十的水分,百分之三十的淀粉,百分之五的蛋白,百分之零点三的脂肪,这份比例,如同黄金比例,可以说这里的大米就是米中之王。”
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