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听到敲门声的时候,袁飞正在百无聊赖地吃着炸酱面。
打开门,看到傻柱的时候,他小小惊讶了一下。当看到傻柱手中的通州老窖时,就更惊讶了。
袁飞和傻柱虽然都是轧钢厂的厨师,但因为分别身处一二食堂,所以两人其实不怎么联系。就算上下班碰到,也只是点头之交。
他没想到的是,都这个点了,傻柱竟然会突然来找他。而且,还带着一瓶通州老窖。
通州老窖在几十年后不出名,可在这时候和五粮液可是一个级别的,一瓶酒价格高达五块一。举个例子,秦淮茹得打一个星期的螺丝,才买得起这么小小一瓶酒。
傻柱是自来熟,径直进门,瞥一眼桌上的菜,说道:“怎么茬儿啊这,大半夜的这一碗炸酱面两头蒜,就把晚饭给对付了?”
“媳妇回娘家了,晚饭我也懒得弄了,将就吃点。再说了,炸酱面这也不算差了,咱这院里的人不都这么过日子的嘛。”袁飞指着傻柱手上提着的东西,诧异道:“柱子哥,你这?”
“这不听说你晋升三级厨师了嘛,找你喝点,就当庆祝了。”傻柱来到桌前,一点不见外地拿出酒杯倒酒,又把带来的花生米倒在盘子里。
信你才有鬼了袁飞嘿嘿笑道,“这有啥好庆祝的。”
他随手关上门,过去坐下。
既然傻柱不说事,他也不急。
两人就这么喝了起来。
期间偶尔谈论的,也是工厂领导如何如何地吸工人血。多半时间,都是傻柱在说,袁飞在听。
小半个小时后,盘中的花生米已经不多了。
傻柱想回房间拿花生米,却被袁飞制止了。
“花生米有什么好吃的,还不如我这将就炒个小菜。”
“那敢情好。”
袁飞来到炉灶前,看了眼食材,发现只剩豆芽了。他先是把鸡蛋和面粉混一起做成鸡蛋湖,再把豆芽洗干净,放鸡蛋湖里过一遍。
油炸。
再放入鸡丝,火腿丝,辣椒丝。
爆炒,加盐。
再爆炒。
很快,一盘香喷喷的炒豆芽就端上来了。
傻柱看到后,一脸的不以为意,“我还以为你小子会做出什么大菜,没想到就这炒豆芽啊,是不是太看不起兄弟我了。”
袁飞笑笑,“下酒菜,将就吃吧。而且再怎样,也比你那花生米强吧。”
“那哪能啊,区区炒豆芽也能和我的花生米比?”傻柱不以为意地夹了一口豆芽放进嘴里,刚咀嚼两口,脸色一下僵住。
这爆炒豆芽虽然看着不起眼,但吃起来味道可跟寻常的炒豆芽不一样。别的不说,这股清鲜之气,起码他就不知道怎么做。
傻柱吃了第一口,然后就忍不住吃第二口,第三口。
一时间,竟然连酒都顾不上喝了。
袁飞招呼着傻柱喝一杯的时候,傻柱才反应过来。
很快,酒过三巡,菜过五味。
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