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午饭,苏清晚将上回去集市买的面粉拿了出来。
她准备做鸡蛋饼。
这东西饱肚子,又扛饿,最适合做体力活儿的人吃了。
往面粉里,打入三个鸡蛋,放一小勺辣椒酱,再放清水,开始搅拌。
苏清晚做的鸡蛋饼是薄饼,不需要揉面。
灶膛里的火烧起来之后,往锅里抹上一点点油,再放面糊糊进去煎。
面糊糊一凝固,鸡蛋饼的香味就散开了。
一面煎好,再翻面。
苏清晚火候和时间掌握的很好,鸡蛋饼两面都有些微黄。‘只可惜没有葱花,要是有葱花,那味道肯定更好。
苏清晚煎了五人份的饼,又做了一锅野菜汤。
和以往萧长河直接用水煮不一样,苏清晚放了些油,还打了两个鸡蛋在里面。
这样一来,鸡蛋配着有滋有味的野菜汤,倒也是一种享受。
长生这会儿不逗鸡了,眼睛巴巴的看着灶台上,堆成小山的鸡蛋饼,他用力的吸着鼻子,“好香!”
“大嫂,咱家鸡蛋哪里来的?”长生好奇极了。
苏清晚:“在路上捡到的野鸡蛋,够咱们吃两天的。长生,下午我们去一趟镇上,买些菜回来,给你大哥和三哥改善生活。”
明天开始,苏清晚就得帮忙翻晒稻谷了。
除了做饭的时间,肯定抽不出空去镇上。
以前萧家怎么过的,她不管,现在萧家过什么日子,她说了算。
至于钱,只要她人还在萧家,就不会让萧家的人跟着饿肚子!
听到要去镇上,长生高兴坏了。
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