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拿出一个极大的塑料盆,李远找了个小马扎,随后便坐在了那几颗白菜旁。
“最近入秋,天气越来越冷,积点酸菜留着冬天吃。”
“积酸菜算是东北的特色之一,可以说东北每家每户的老人都会积酸菜,大家要是感兴趣的可以学一学,过程并不难,只是有些麻烦而已。”
李远很是爽利的将之前从大叔家买到的白菜放到一旁,一边摘着白菜的叶子,一边和大家解释。
“首先呢,积酸菜选的白菜最好要大,而且还要这种有分量的。”
“把外面的这些发黄的不好的外叶去掉,只剩下里面干净的白菜。”
李远一边说,一边飞快的将十颗白菜都处理好,随后拿着菜刀将每棵白菜都从根部位置划成了十字刀。
“积酸菜的时候,太大的白菜就要像我这样把它分成四分之一份,这样才能保证腌的透,也能保证积酸菜的时间短一些。”
直播间。
“看主播现在干活细致的样子,谁能想到前几天还是个上山下河的汉子……”
“可不,不知道为啥,看着主播一米八几的个头,竟然在家里积酸菜,就觉得异常的……奶萌。”
“被你们这么一说,还真是!”
“哎,这么贤惠的老公,好想要啊……”
李远将改好刀的酸菜放到盆里,端到了灶台上。
此时,锅里的水已经冒出滚滚热气,李远打开锅盖,只见此时锅里的水果然已经烧开了,时间倒是刚刚好。
“积酸菜最忌讳的一件事情,便是整个过程中不能碰到一点油花,基本上要是碰到油,那整缸酸菜就已经意味着失败了。”
“所有切好的白菜都不用洗,不过得用这滚烫的热水烫上一遍,烫的时间也不用太长,差不过半分钟的时间就够了。”
李远一边说,一边将筷子插到白菜根部,随后拿着筷子一头,将剩下的白菜都浸入到了滚烫的水中。
而单单是烫白菜的这个过程,就足足用了半个来小时的时间。
一边干活,一边被热气熏着,没多久李远的额头上就已经冒出了细密的汗珠。
“主播你不热吗?不然把外衣脱了吧?”
“就是就是,这么热的天气,主播穿这么多做什么?”
“主播别害羞,我们不会做什么的,顶多就是……说一说。”
此时,李远直播间的不少女粉见到李远的额头的汗珠,不由得纷纷贴心的提醒。而里面更是有不少都是前几天看过李远身材的铁粉。
而现在有这么好的一饱眼福的机会,自然不会放弃。
其实……
李远刚刚本来是真的想要把外衣脱下来的,可是触及到这些女粉的留言,李远竟然犹豫了。
额头上的汗珠,还在不断的落下。
李远想了想,终于还是忍不住了。
李远拉开外套的拉锁……
直播间一阵沸腾。
李远将外套脱下……
不过,想象中的好身材却并未出现,因为在外套里面,李远因为天气冷,穿了一件修身的黑色T恤。
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