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“我说弟妹……你这……”
抖动着手中的配方,他不确信的问道。
“我说弟妹,你这不会是诓骗我的吧,这方法也太简单了吧?”
“呃……那个……”
张子琪眼角微动,却是一点儿也没不好意思。
“李大哥何须这样惊讶,食品和药品其实也没多大的区别不是,只要把握好了量便好了,至于清洗猪杂也是同样,清洗却是是必不可少,可是去除腥味儿也是同样,我上面写了面粉和醋,其实若是有生碱的话,不用加醋也是一样的。”
“我这……”
李云浩目瞪口呆。
“我说弟妹啊,我这忽然感觉自己亏了啊,这方子我可以不卖吗?”
“这可不行啊,李大哥方子我都已经给你了不是。”
张子琪调皮的说,李云浩看着手中的方子,眉头皱成了一个川子。
“可是我这花了三百两,却只是买了一个除腥的方子,当真是憋屈的很呐?”
“也不能这样说啊。”
张子琪笑着。
“李大哥您想啊,就这一个简单的除腥的方子,也不是人人都可以想出来的啊,而且若是真的当真那般简单的话,您也不会找我了不是。”
“也是!”
李云浩面露苦色,其实他倒也不是反悔,只是这花了几百两却只是买了一个除腥除臭的方子,这估计搁谁身上,谁也会郁闷的吧。
见他如此,张子琪笑了笑,将手中的几个菜方递给了他。
“李大哥,你也不用这般垂头丧气不是
,其实说起来您花着三百两,也并不会吃亏,只要您经营得当,相信短时间内,暂时应该不会有人想出这个处理方法。而且就算是以后想出来了,你这都已经买了好一阵子了,其他人就算是做的再好,客人肯定在心里认可,最为正宗的却是你们家的。”
“这是自然。”
李云浩的脸色也没方才那般难看了,不明所以的接过了张子琪手中的方子,单单只是看了一眼,却是立刻神色大变。
顾不得其他,急忙冲着外面嚷嚷了起来。
“管事,立刻将王大厨请来。”
说完之后,这才一脸兴奋的看着张子琪。
“我说弟妹啊,你这些方子到底是怎么想出来的啊。你这可是当真解决了我们店里的大麻烦了啊!”
“哪儿有李大哥您说的这般夸张,我这也不过是随手而为之罢了,至于这方子是我自己摸索出来的,你回头让厨子看看,看看可有什么地方要改进的。”
说着话,不一会儿一个满头大汗的中年男子便推门走了进来,正是前几日张子琪和陈煜见到的那个王大厨。
王大厨自然也是一眼就看到了张子琪,当下急忙抹了一把他脸上的汗水。然后快速冲了过来。
“我说小娘子啊,你可算是来了,快快快,告诉我为何我这猪杂的卢法都已经和你的近乎一模一样了,却还是味道怪怪的?”
“王大厨!”
李云浩急忙出声,王大厨这才注意到他的存在,
当下干笑了起来。
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