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第11章 美食的真谛（第1页）
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看着沈浪，史蒂芬周咧嘴一笑道；
“沈浪我问你，你觉得你做菜是为了什么？”
“为了什么？”
沈浪不太明白史蒂芬周是什么意思，而史蒂芬周却笑道：
“有的人学习做菜，是兴趣。”
“有的人学习做菜，是为了挣钱。”
“有的人学习做菜，是为了追求某种东西。”
“有的人学习做菜，是想泡妞。”
“以前的我，其实做菜水平很低，但是我想挣钱，想挣更多的钱，所以就把自己伪装成了厨神，别看我空顶着食神的名号，其实归根到底，我对料理这玩意一点感情都没有。”
“所以在我跌下神坛的时候，很迷茫很无助。甚至落魄到了你无法想象的地步。”
“后来我在机缘巧合之下，去了少林寺，那里的生活很苦，苦到我到现在回忆起来，都有些浑身隐隐作痛的感觉。”
“天天被十八铜人揍，在厨房里又是拼命的练习做菜的基本功！”
“那种日子，估计给正常人去体验一下，恐怕他会再也不想学习做菜了。”
“但是，我挺了过来，是什么让我拥有了坚持下去的勇气和毅力？”
“是复仇！”
“我想向那个把我从神坛顶端踹下来的唐牛复仇！”
“向唐牛复仇可以说是支撑我成长进步的动力。”
“所以最后，我成功了！而现在我想告诉你的是，想要学好做菜，最起码，你要清楚，自己究竟是想得到什么。”
“梦想也好，野心也罢，都不重要，重要的是你要给自己内心找到一个，可以让你不断坚持下去的理由！”
“没有人能随随便便成功，只是别人背后付出的努力，你根本没看到而已。”
“你还记得我刚才说过的话吗？”
“我做的黯然销魂饭，被誉为是天底下无法超越的美味。”
“为什么我的料理能得到如此赞誉，因为我的料理，充斥着我的人生！”
“想要让黯然销魂饭呈现出最完美的状态，需要达到两个先天条件。”
“一：你体会过极度饥饿！”
“二：你经历过让你感到真正伤心的事！”
“有过饥饿，方能感受到美食存在的真正意义，经历过伤心，才能在黯然销魂饭里做出让人为之动容的感觉。”
“我说的这些话，你应该能明白其中的含义吧。”
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