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雨璇说,她的母亲可以分分钟让巽风倒闭,徐巽对此深信不疑。
他上次就听雨璇说,她母亲是黄海电器的老总,再加上她父亲是莲城的常委,这样的背景来整治他这个小百姓,简直是高射炮打蚊子!
如果他能和雨璇结婚,有这样的岳父、岳母,对了来说是极大的助力。可惜,这种如果不成立,否则置青荷于何地?
一餐结束,徐巽把雨璇送回家,自己也找了个宾馆。辗转反侧了大半夜,第二天起得很晚,然后开车回龙河。
接下来,巽风自助餐厅就有得忙了。
各种生鲜、蔬菜、面粉等既要买现成的,还要对比价格、确定货源。在这方面,迟心宅经验丰富,由他负总责。
徐巽不适合多插手,也不愿意多插手,只管出钱就行了。
不过,徐巽也没闲着。他陪着迟心宅又跑了一趟沪海,把迟心宅高薪挖来的大厨带了回来。
大厨的姓很应景,他姓蔡,带了三个徒弟,算是他的助手,也叫帮厨。
大厨自带帮厨,这是惯例。原因有三:
第一,不带帮厨能累死他;
第二,除了自己带来的,他不相信本店原有的任何人;
第三,也是给徒弟们一个锻炼的机会。
在大厨和帮厨之下,还有十个由餐厅员工组成的杂工。要不然,一天上百道冷、热、汤、面点、果盘,几百个盆流水一样端出来,这四人根本忙不过来。
蔡大厨果然不愧出自沪海的大型自助餐厅,做出来的菜色、香、味、形都被人挑大拇指。
原本徐巽是定下大厨加助手一共三千的月薪,但是迟心宅找来的这几个人要价五千。徐巽当场就答应了。
现在看来,这个高薪值了!
既然有了成形的菜品,徐巽立即让廖秘书给龙河电视台打电话,然后他亲自登门,把台里的摄像师请到巽风的店面拍了一个广告片。
当天晚上的龙河新闻之后,这个广告片就播出来了。
一夜之间,龙河人都知道了,在火车站前的“铁龙大厦”下面,新开了一个“巽风自助餐厅”,里面的食物尽吃不尽拿。
巽风那整洁的环境、漂亮的菜品、繁多的品种,让每一个观众都印象深刻。
2月24日,农历正月28,巽风自助餐厅试营业。
虽然徐巽最初定价是38元一位,但是在试营业期间,他只收28。
本来是定于上午十点半入场,这才刚刚九点,餐厅门前就围了几十口人。
这几天有点阴,春寒料峭的,徐巽不忍心让大家在门口挨冻,还不到十点,他就让保安把大门打开,让大家买票进场。
哈哈,先交钱再吃饭,这在龙河的餐饮业内还是第一家。
此时,厨房里面已经炒了几十种菜肴出来,都放在外面的保温架上。那些顾客也不等服务生引领,抄起盘子就往上冲。
每个人都端着冒尖的盘子回到桌边,生怕吃少了就吃亏了。
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