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蒋红豆赶到仿膳饭店时,已经七点二十了。
除了两名伙计,店内空荡荡的。
做早餐的厨师就她一个,其他的大厨现在还没上班呢。而那些说来吃早餐的,也都还没什么动静。
“昨天有不少客人说要来尝尝蒋厨的拉面,定好的时间是八点,恐怕要过会儿人才能到。”李财说道。
大早上的谁不想多睡会儿,这也是人之常情。
蒋红豆点点头,便去了后厨。
八点整,蒋红豆已经做好了六份拉面。
她熬制了一大锅高汤,拉好的面条下锅煮起来也会很快,余下的等客人们到来后再下锅不迟。
然而时间一分一分过去,答应前来吃早餐的人,却一个都没有来。
八点半、九点、九点半,直至十点……
不愿意放别人鸽子的蒋红豆,今早上算是被所有答应来的人爽约了。
但这种事实在是太正常不过,别人随口一说未必能当真。
来不来吃饭,更是那些客人们的自由。
这一行选择权从来不在于厨师,而在于客人。
不过,这只是因为她现在还没有足够的资本。
一名厨师,如果不想被你的客人随意地“抛弃”,那就得不断磨练自己的厨艺。用食物去征服他们的心、虏获他们的人!
蒋红豆的字典里从来没有落败这两个字,更不存在所谓的认输!
白日,莫永清、刘师傅等人听说了蒋红豆早上一份拉面都没卖出去,直接开了天窗,都过来安慰她。
这绝对不是她面条的问题,只是大家都没养成来仿膳饭店吃早餐的习惯,让她别灰心。
蒋红豆虽然并没感觉到沮丧,但还是感激于他们的一番好意。
倒是李财,有些为蒋红豆感到不忿。
这些客人们实在太没有口福了,根本就没意识到他们到底错过了什么!
那样的美味,错过了绝对是一大遗憾。
午餐和晚餐,李财招呼客人的时候,看到了几个答应来吃早餐却没来的熟面孔,便笑着询问起这事。
“啊呀我早上睡过头了,哪里还记得吃什么早餐啊。”
“不好意思啊赶着去上班,直接在街角买了几个包子对付了一下,就这样上班还差点迟到了。”
“没什么胃口,不想吃拉面。”
“我老婆说三块钱吃点什么不好,偏要吃拉面,有钱也不是这么个霍霍法。”
“仿膳饭店有经营早餐吗?噢,对,你昨天是说过,我也答应了,这不一觉起来就忘了么。”
“红豆姑娘?她做的鱼是好吃,但拉面么,我实在不喜欢吃那东西,谁做的我都不爱吃。”
各种各样的回复,让李财面上笑嘻嘻,心里mmp。
你们这些人,我算是记住了。
希望以后都能说到做到,别跑来吃我们蒋厨做的面。
第一天不但没赚钱,还赔了一笔。
顾奇之倒没说什么,他对蒋红豆很有信心,一时失意算不得什么。
分析了一下没人光顾的原因,蒋红豆和顾奇之商量后,决定办一场免费吃早餐的三日活动。
之前虽然也说第一次试吃者不好吃不要钱,但客人们对于这样的话还是将信将疑的。
直接说免费试吃活动,那涌来的人就会很多了。
只要客人愿意来吃早餐,那蒋红豆就有信心能将这块招牌打出来!
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