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我听见他睡意朦胧的声音:“喂!咋啦?大早上打电话!”
我叹了口气:“今天我俩去那个海鲜店瞧瞧,怎么说也算是我俩的一桩生意,你也上点心!”
“那成!几点去啊?”
“就现在吧!早点去早点了事!”
挂了电话,我就顾不上什么都不休息的事情!
给赵然发了条短信:“我这两天受了点伤,不去公司了,要什么急事给我打电话!”
......
和杨肖见面之后,他上来就追问我这头是怎么了:“咋回事啊?昨天不还好好的吗?过了一晚上就成这幅模样了?让人给揍了?”
我点了点头:“昨天在酒吧里跟几个小流氓干了一架!他们人多,我头上挨了一酒瓶子!”
他一脸疑惑:“酒吧?哪个酒吧?走!今天必须找回场子,我叫上几个兄弟,咱们再去会会他们,不能白挨这么一下啊!”
我一把拉住了他:“瞎胡闹什么呀?又不是一二十岁不懂事!还天天喊打喊杀的!他也没比我好哪去,我是先给了他一板砖,才挨了这一下!”
杨肖叹了口气:“打架你也不叫上我,是不是没拿我当自己人?”
我当然想过叫上他,可一想到他那副干起架来不要命的架势,我就没开这个口,其实我本意就是息事宁人,可结果忍不住的却是自己......
我就是把杨肖当兄弟才没叫他的!
我拍了拍他的肩膀说道:“哥们没啥事!命硬着呢!你也别一天天尽想这些,好好做点事业比什么都强!我也是一时冲动,其实现在想想还挺后怕的,为了教训一个垃圾搭上自己也不值当!做事之前要多过脑子,用损失最小的办法来达到目的才是最合理的!”
......
站在孙哥所说的海鲜自助店面前面,我点上了一支烟。
我向旁边的杨肖问道:“你觉着这个地理位置怎么样?”
“位置肯定没的说啊!这相当于武汉最繁华的商业街之一,人流量肯定是最大的,能在这搞个门面肯定得花上血本!我感觉咱俩那十万块钱投少了!这的生意绝对不会差,来的路上我看看了,这附近基本没有类似的店面,海鲜自助还是需要有独家的进货渠道才能做起来啊!你这个朋友有本事!”
我点了点头,心里在盘算着该取个什么名字好!
现在很多食品行业的龙头企业都有自己独家的产品优势!主打的就是迎合一部分客户的心理!没有哪个餐饮项目能达到每个人的心理预期。
比如“海底捞”主打的就是餐饮服务,不管客户有什么要求,只要不是太过分基本都会满足客户;“西贝”主要做西北菜,消费人群指向家庭和社区聚餐;“星巴克”指向都市白领,走高端精英路线,所以定价也比很多咖啡店要高上很多,但就是会有一部分消费用户!
餐饮企业策划就是要以精准的品牌定位来升级品牌形象,用独家核心竞争力打造属于自己的商圈,扩大盈利模式进行资源整合!
“我看就叫孙便吃海鲜自助餐厅!”我想到了一个名字,对杨肖说道。
“孙便吃?是随便吃吧!”杨肖皱了皱眉头。
我点了点头说:“对!要的就是这个效果,用谐音孙来替换掉随,即顺口又表面了这是一家自助餐厅,而且还不容易被模仿!现在国家鼓励用自己的名字来作为商标注册,比如那几家著名的麻辣烫!所以孙便吃真的很合适!”
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