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11月5日,星期天,下午两点。
人民南路的一家茶馆。
谭志才与四位牛骨汤老板聚集到这里了。
县城经营牛骨汤生意的,一共就这五家。
其中,光是兴隆路就有三家牛骨汤店摊,另外有一家是在公园路那边,还有一家则开在五里庙附近。
“谭老板,有话就直说吧,今天把我们大家聚过来,到底有什么事?”说话的是一个四十多岁大腹便便的中年男人,他叫何怀成,是公园路牛骨汤店的老板。
五里庙牛骨汤老板马有荣附和的说道:“是啊,谭老板,大家都挺忙的,我等会就要开始熬牛骨汤了,有话你就直说吧!”七八中文更新最快^
另外两位跟谭志才同在兴隆路的牛骨汤老板,都是同样的意思。
虽然他们主打的都是夜宵,但这个时间也得开始做准备了,因为牛骨汤需要慢火熬上几个小时,才能熬出靓汤来。
谭志才点头说道:“那行,我就长话短说了,不过在说事之前,我想先问你们一个问题,你们最近的生意有没有受到什么影响?营业额有下降吗?”
四位老板闻言面面相觑,然后马有荣率先回答道:“我的店这十多天来,营业额大概下降了一成左右!”
何怀成接话说道:“我店的营业额差不多也下降一成左右!”
兴隆路那两个牛骨汤老板,一个名叫陆开诚,一个名叫池玉华,两人对视了一眼。
陆开诚说道:“我这边的营业额,大概降了两成左右!”
池玉华接着说道:“我这边大概降了三成左右!”
谭志才长叹了口气,说道:“你们都算是好的,我这段时间的营业额,足足下降了五成,利润大幅度缩水,这也是我今天召集你们过来商量的原因!”
听到谭志才这么说,同在兴隆路做生意的陆开诚与池玉华,多少都猜到导致他们营业额下降的原因了,唯有离得比较远的何怀成与马有荣还不清楚。
所以,何怀成立刻就问道:“谭老板,你的意思是说,你知道是什么原因导致我们的营业额都下降了?”
马有荣也看向谭志才,虽然他跟何怀成的营业额仅仅只下降了一成,不算多,但做生意谁不想自己生意越来越好?
谭志才也没有卖关子,直接开门见山的说道:“导致我们营业额下降的,就是我隔壁开的那家麻辣鸡煲,自从这麻辣鸡煲开业以来,我店里的生意就一天不如一天,如今营业额更是直接掉了一半,真是够吓人的!”
马有荣闻言皱不禁一皱,说道:“不会吧?那家麻辣鸡煲的名字,我也没少听人提起,可人家做的鸡煲生意,跟咱们的牛骨汤生意不沾边啊,怎么会受到这么大的影响?谭老板,你不会是搞错了吧?”
池玉华叹了口气,说道:“谭老板应该没有说错,自从那家麻辣鸡煲开业至今,我家的生意也是受到了不小的影响!人家跟我们经营的虽然不一样,但吃夜宵的人就那么多,如今多出来一家如此红火的夜宵店,我们集体受到影响也是正常的!”
谭志才点了点头,说道:“池老板说得对,吃夜宵的人就这么多,那为什么其它类型的夜宵营业额没受多少影响,反倒是我们做牛骨汤的几乎都受到影响了呢?
我这段时间仔细想了想,感觉问题应该是出在价格上面。
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