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现在没有各种照明设备,再加上大多数人一日两餐,所以吴诺这个小食铺每晚上八点关门,这时候外面天都已经黑了。
店铺中的伙计也都到了吃晚饭的时刻,吃完饭后有些伙计就准备回家,吴诺就告诉他们:“铺子准备再招一两人,阿郭你上次不是问我要不要人吗?她们想来就介绍她们过来吧!”
伙计听闻俱是一喜,他们家中都是在乡下没地的人,平日都是家里男人到处打短工,给人当脚夫赚钱,可就算他们愿意卖力气也有很多十分找不到活计,有了一份稳定的事做,一家老小就能暂时不愁吃喝了。
而且这个吴诺这个掌柜还颇为大方,并不计较他们将自己的口粮留下给家人带回来,有时他们吃方便携带的饭食,还会特意多给他们一些,并且也不戳破。
人都走了后,食铺中只剩下吴诺、赵坤山、肖震三人。
吴诺将今日赚来钱财数了数,除去成本,赚了有三百多文,差不多是一匹绢的钱,一千五百文能兑换一两银子,按今日的营业额这个月能赚来六两银子,缴纳各种税后还剩四两多。因为这个食铺是明监的,她不用缴纳房租,抛去给帮工的工钱福利等物,这个食铺每年也能赚上几十两。
每年能赚上几十两的营业额,在吴县的小食铺中绝对是数一数二的,这都归功于她这铺子里的菜式新奇,在同价格的食铺中没有能比得过她的。
吴诺数了两文钱,以及一些丝线蚕茧给交给肖震:“明日天没亮的时候,你拿这些,去换四十条鱼回来。这两文钱是给殷翁的,我前日托他给我打了个石碓。”
肖震将丝线蚕茧翻动了一下,一两文的买卖,能收到的丝线蚕茧都是不怎么好的,只能絮在衣服里。
“我怕那些渔民不肯要,他们更喜欢米粮等物。”
“那你先去布坊将这里换成麻布,再去买鱼。”
“我们明日要吃鱼吗?不过怎么买这样多?”赵坤山在这里待了一日,多铺子里的吃食也有些了解,铺子里是没有鱼的。
“我之前就打算在店里增添新品,明日在卤煮窗口还会填一个陶釜,里面会煮鱼丸,鱼丸两文钱一串。”
“我说你怎么愿意再请人来,原来打得这个主意。”
吴诺拨动着算盘:“我也是为了更好的完成任务,我这铺子如果不越开越大,还怎么吸引客人,还怎么了解此地百姓的动态?”
“我看你每天都待在这个铺子想着赚钱。”
吴诺听见肖震的话也不生气,笑嘻嘻说道:“钱家经常拿下水来我们这里换卤煮的小丫头告诉我,她们家被县衙的捉钱人强逼着借了钱。”
“可是逼他们借印子钱?”
“当然,我去外面置货的时候,也遇见其他没根基的店家说,他们被逼着借钱一些,这些事我都给他攒着呢!等着每半月开例会的时候报告给二郎。”
肖震听着就摩拳擦掌,打不着打老虎,小苍蝇也行啊:“县衙里的官老爷,瞧着一个个多和善,时不时下乡劝农务桑,结果却指使手下人如此行事。你告诉我是哪个捉钱人,今晚我去他家看看,他背后的靠山是谁。”
“叫杜生,外人称他杜六那个。我听人说杜六的阿姊是庇城中一位皇亲长子的小妾。”
一般官员只要不是脑子抽抽了有问题,对待当地乡绅富户都十分和蔼,就算对百姓当面态度也不是太恶,他们都是唱白脸的,红脸拿给手下人去唱。
肖震还以为有了自己用武之地,没想到对方的底都被吴诺给摸到了。
吴诺拍拍肖震肩膀:“你也别灰心,我们这家食铺到生意一日比一日红火,他早晚会上门的。到那时若我和他发生冲突,还希望你能冲在最前头。”
杜六逼人问他借印子钱这事,若他没有任何靠山背景,肯定是会被拉去挖矿的。但他靠山是庇城的皇亲,这事最后也只会大事化了。他们的任务是将这些事情攒起来,等有朝一日杜六的靠山碍了皇帝的眼时,皇帝好用这些事敲打或扳倒他们。
翌日
更夫最后一次打更时,吴诺懒洋洋起床,现在正是凌晨三点,城中做早点生意,要进城卖菜的农人,都是这个点起床。
吴诺将赵坤山和肖震的房门敲开,让赵坤山去烧水做洗漱之用,让肖震磨面粉,自己去到大厅打开了一角小门,待会住在帮工就会来上工了。
他们食铺除了做晚饭生意,还有早饭生意,不过早饭生意就没了卤煮。
不一会铺子里的帮工就到了,众人纷纷干起了自己的活计,吴诺也没闲着,她得将菜里调味的香料磨成粉。
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