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沈素织动作一顿,抬头看他。
“你以前没煮过水团?”陆一元问。
沈素织微抿嘴唇,摇了摇头。
“水团,尤其是冷冻的水团,不能冷水下锅,否则容易破皮,里面的馅会流出来。”陆一元认真解释。
“你怎么知道?”沈素织下意识反问。
她不太相信对方能懂那么多烹饪知识。
这根本不合理!
“多思考,这是常识。”陆一元瞥了她一眼。
沈素织不自觉地攥紧了拳头。
她感觉自己被嘲讽了。
什么常识啊!
这根本就不是常识好不好!
有哪个修仙者会懂这些啊?
话虽如此,但沈素织还是收起水团,坐了下来,乖乖等着锅里的雪水煮开。
一直等到锅内冒起热气,其底部出现了小气泡,陆一元才思索着开口道:“差不多了。”
沈素织连忙站起身,略显紧张地把水团倒入锅中。
陆一元抿起嘴角,继续叮嘱:“用锅铲轻轻搅动,别让水团粘锅。”
沈素织闻言,又急忙拿起锅铲,将其放入锅中,快速搅动,生怕稍晚了一些,水团就会被煮坏。
“别紧张,慢慢来,尽量温柔一点,不要太用力了。”
陆一元一边说着,一边起身行至竹屋外,取了些新雪回来。
等到锅里的水快要“扑腾”起来时,他便往里丢一些新雪。
沈素织向他投去了好奇的目光。
陆一元耐心解释:“这是为了止沸,防止翻腾的水把水团给冲破了。一般这样的操作,只要持续两、三次就行;等到水团浮起来,差不多就可以出锅了。”
“哦。”沈素织小声回应。
屋子里慢慢安静了下来。
两人坐在石头灶台两侧,谁也没有说话。
等到加完三次雪之后,陆一元便取来两只瓷碗和两个汤匙,全都递给了沈素织。
沈素织接过瓷碗和汤匙,抬头看他:“可以出锅了?”
“嗯。”陆一元点点头,“帮我也盛一碗。”
沈素织纠结一阵,转身回到床边,把荧光石取了过来,摊开手掌,向他示意:“喏~”
陆一元有些好笑地看了她一眼,勾勾手指,让荧光石悬浮到两人头顶。
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