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“学姐,我想再招几名正式讲师。”
次日,神清气爽的炎椒椒来到工作室后,便将自己想退居培训二线,回炎家老灶帮忙,以及胡文宣研制出新底料的事情向李明明详细道来。
“新底料?真的那么好吃?”
听完后,李明明立马跑偏主题,拉着炎椒椒追问起新底料的口感如何,涮出来的毛肚又是什么滋味。
“哎呀!下班后,我带你去尝尝不就知道了,再把张仪叫上,一同去试吃咱们炎家老灶的新底料。”炎椒椒笑道。
“好嘞!今天早点下班。”
闻言,李明明欣然点头,赶忙发布招聘信息,还不忘给钱莽莽发去一条“你没口福”的显摆微信,令后者一脸莫名。
“我哪里没口福了?”
正坐在田坎上,与学生们一起烤红薯的钱莽莽,瞥了一眼那条微信,就将手机塞进了兜里,继续扇火......
“这..这口感怎么说呢?”
未至傍晚,三剑客就相约来到炎家老灶的老位置上,品味新底料涮出来的菜品,而张仪在一边哈气一边塞进一块刚烫熟的羊肉后,忽觉词穷。
“椒椒,看到没,高中语文没学好,就是他现在这个样子。”
李明明指着闭目回味的张仪,向炎椒椒调笑打趣。
“好吃!”
片刻后,张仪才睁开双眼,竖起了大拇指。
“啧!果然是语文没学好,至少我在尝过刚出锅的底料后,不止说了‘好吃’两个字。”炎椒椒当即嘲笑。
“可有些美味只可意会,没法言传啊!”张仪蹙眉辩解。
“借口!”
另外二人同声一辞。
“唔..初入口中,辣在舌尖,细嚼之下,辛辣淡去,溢满香味,滑入食到,余味不散,辣香仍旧在口中回绕,让人食指大动,再难停下。”
随后,李明明尝了一块刚烫好的毛肚,慢慢品味了一番,不吝赞美,跟着就再不开腔,埋头大快朵颐。
“不愧是学霸,吃个火锅都能吃出盛世美味的感觉来。”
张仪见状,再次竖起了大拇指。
“咱们山城的毛肚火锅本来就是盛世美味。”李明明头也不抬道。
“有道理有道理。”
张仪赞同点头,拿起筷子继续夹菜涮,吃得“吧唧吧唧”满嘴红油,看得路过窗边的行人垂涎欲滴,下意识地频咽口水,有好些干脆驻足转身,进到店里一尝究竟。
“几位?里面请!”
很快,未到饭点,炎家老灶便已满座,而新底料也吸引着许多新老客人隔三差五地光顾这里,让原本冷清不少的生意再次火热。
“妈,像花生瓜子这种小吃不能克扣,一定要每桌都有,且满满当当,别一个盘子空一半,会让客人觉得我们太抠。”
“他们是来吃火锅的,又不是专门跑来吃零嘴儿了,桌上备一壶老荫茶不就够了,何必浪费钱在那里无用的小吃上,况且,即便你每桌都摆上一盘,客人也不见得会吃光,最后,还不是要倒掉,总不能又留下给后面来的客人吃吧!”
在炎椒椒下定决心来炎家老灶帮忙后,很快发现在经营理念上与炎娜大为不同,就譬如,对于给不给等餐的客人准备小吃的问题,母女二人就发生过好几回争执。
炎椒椒觉得,服务行业的“服务”二字大多体现在细节上面,所以,为了让客人在等待的时候能消磨时间,准备一些瓜果小吃并不为过,而且,这点成本也不算太高。
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