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驴打滚不是驴肉做的,而是用江米粉、红豆沙、黄豆面做成的小吃。呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,是老少皆宜的传统风味小吃。有缓解脾胃虚寒、缓解尿频症状的功效。
制作方法:将红枣洗净,放入热水中泡发,捞出,糯米入清水洗净,再倒入电饭锅与红枣、水(水盖过糯米的量)一起煮熟焖透。黄豆粉倒入锅中以小火干炒熟,盛出备用。将作法1的糯米饭盛入玻璃碗中,取出红枣,加入桂花酱拌匀。取一干净塑料袋,放入沙拉油搓匀,将作法3倒入塑料带中揉搓成糯米团。将豆沙揉搓成条状备用。将糯米团分成3-4份,隔着塑料袋将豆沙条包入糯米团中心,再包卷成条状。用菜刀的反面把糯米豆沙条切成5-6公分的小段。将花生粉与熟黄豆粉混合拌匀,将作法7均匀地裹上花生豆粉,即为桂花驴打滚。
吃了几个驴打滚,李家豪和李家慧的肚子是真的饱了,他们又走到一家动物表演的地方。只见一个美女脖子上缠着一条大约五六米长的黄色蟒蛇,蛇信子一吐一吐的,美女的脸贴在蛇的身上,旁边有个男子说道:“走过路过不要错过哦,和蟒蛇拍照,十元钱一张喽。”
“哥,你看着蛇怎么是黄颜色啊?好大啊。”家慧拉紧了李家豪的手说道,生怕一不注意蛇会过来咬自己。
“这是黄金蟒。”李家豪笑着说道。
“就是可以生黄金的蟒蛇吗?”家慧不解的问道。
“不是的,黄金蟒是一种可怜的蟒蛇,在孵化过程中,基因缺失导致无法产生黑色素,使整个身体呈淡黄色,眼珠多为红色或少数的黑色。存在此类现象的蟒蛇无法再恢复原貌,生长速度也较缓慢,寿命也相对很短。”李家豪解释道。
“哦,黄金蟒好可怜啊。它那么大,应该很凶猛吧?”家慧望着李家豪说道。
“黄金蟒虽然体型很大,但是它一般很温驯,一般不会主动攻击人,也没有毒的。”李家豪笑着说道。
“哦,那哥我们去和黄金蟒拍照吧。”说着就拉着李家豪去和黄金蟒拍照了。
“咔咔”拍了几张照片家慧又拉着李家豪往其他的地方去。
边走着家慧拽着李家豪的手大叫:“哥,你看,骆驼,好大的骆驼。”
“小姑娘,要骑骆驼吗?二十块钱骑一次,十块钱可以和骆驼拍照。”一个五六十岁的老汉说道。
“哥,我想骑骆驼,你让我去骑好吗?”家慧哀求道。
“好,你骑吧,我来付钱。”李家豪今天带家慧那丫头出来就没有想到会在乎钱,他知道要是三婶带家慧出来,一定不会给那丫头花那么多的钱呢,今天就满足那丫头吧。
“哥,真好玩,真好玩,我喜欢骆驼。”家慧那丫头骑在骆驼的背上叫着。
“呵呵,你注意点,别摔下来了。”李家豪提醒着。
骑了一会儿,家慧下来,又和骆驼照了几张相,终于满足的拉着李家豪的手接着往前走。
“哥,你看,大树菠萝,好大的大树菠萝,我们买回去给妈妈吃好吗?妈妈最喜欢吃大树菠萝了。”家慧笑着指着树菠萝说道。
“你终于知道买东西给家里人吃了,还挺有孝心的,可是是借花献佛的。”李家豪笑着说道。
“呵呵,我现在没有钱啊,等我有钱了我买给哥哥吃。”家慧笑着拉着李家豪的手说道。
“好,那我等着你长大买给我吃啊。”李家豪笑着摸着家慧的头说道。
大树菠萝又名菠萝蜜、苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果。其种仁性平,味甘、微酸,功能益气、通乳。它含有较丰富的淀粉、脂肪油等。由于其不寒不热,用它来煲瘦肉作汤,能补中益气。功效:果肉及花可止渴除烦,核仁补中益气。主治:慢性肠炎,外用治外伤出血,溃疡。什么好东西都不能多食,大树菠萝多食会令人胸闷、烦呕。
买好了大树菠萝,李家豪提着接着往前走,不知不觉来到了动物交易市场。
“卖小象了,卖小象了。”一个四十多岁的男人说道。
“哥,你看,大象,是真的大象啊。怎么没有我在电视上面看到的大。”家慧那丫头叫着说道。
“这头小象估计是刚出生没多久,好像生病的样子,无精打采的。”李家豪望着小象说道。
“小哥,买小象吗?便宜卖了。”卖象的老板望着李家豪笑嘻嘻地说道。
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