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土豆丝切好后,五花肉也煮的差不多了。
林晚晚捞出来控水冷却,切成小方块,然后开始下热油煸炒,再盛出备用。
煸炒的余油加入白糖,小火糖炒成焦糖色,然后继续大火加入煸炒的五花肉,还有香叶、八角、葱姜蒜等等,然后再加适量的清水、冰糖、盐、生抽、老抽、小火慢慢炖。
“晚晚,你这煮法真的好吃吗?”
白糖珍贵,可以补充能量。
平时家里煮个绿豆汤包翠莲都心疼到不行,每次只放一点点。
林晚晚这炒个五花肉放这么多白糖,包翠莲心疼的直抽抽。
也就做饭的是林晚晚,换成李秀花她们,早被她喷死了。
这玩意真好吃吗?
什么都往里面放。
万一不好吃,那不是糟蹋白糖了。
也不对,连五花肉都要被糟蹋了。
包翠莲突然有点后悔让林晚晚做饭了。
多好的五花肉啊,平时能吃上一口她都要高兴的睡不着了。
林晚晚就这么嚯嚯了。
但是没办法,谁让她是自己宝贝儿媳,只能宠着了。
“一会试试不就知道了。”
林晚晚自信满满。
这红烧肉可是她的拿手好菜。
前世她两个哥哥可馋了,每次都央着求着让她做。
“你这红烧肉的做法倒是挺新鲜。”
赵辉已经把兔子和竹鼠都跺好了,肉肉整整齐齐在盘子上码着。
“弄好了?”
林晚晚瞥了眼赵辉手里的菜盘子。
“嗯嗯,都洗干净跺好了,真不用我做吗?”
赵辉还是有点怕林晚晚把粮食糟蹋了。
好端端红烧肉,她竟然还放那么多白糖。
这又甜又咸的,能好吃吗。
还有,那香叶和八角不是中药吗,怎么还拿来炒菜。
赵辉有点心疼这些五花肉。
这可是上好的五花肉,他拿货都挺贵的。
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