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自从国韵火锅开业,力压品味源以来,发展的顺风顺水。
一直使绊子的欧文海一家,似乎收敛许多,不再像之前那么竭尽全力的找麻烦了。
徐卫国说道:“他们的店还开着,自助餐市场总得有人做,不过我听说他们的店出了一些负面消息。”
“什么负面消息?”杨飞问道。
“听说为了节省成本,食材上做了文章,客人对此很有意见,据说有个做新闻的客人专门写了篇文章说这个事。”
“从那以后,品味源生意锐减三成,现在我跟欧文海不怎么联系,再细节的事情,也不清楚。”
杨飞听了直摇头。
餐饮行业,食材成本控制是门学问,但任何买卖,一分价钱一分货的道理摆在这里。
一味压缩成本追求利润,肯定会出问题。
但他觉得奇怪,“欧文海不就是做食材供给的么,还需要在食材上大做文章?”
徐卫国摇头,“回头客成功转型国韵火锅,生意比以前还好,这些他看在眼里,过去他可是撂下过狠话的,被啪啪打脸,心里怎么能接受。压缩成本追求极致利润,听说是为了积累到一笔资金,加盟京都一家火锅品牌,用来跟国韵火锅抗衡。”
“咳咳,这些都是我从朋友那听来的。”
他和欧文海年轻的时候是战友,后来有多年合作,相互之间,拥有共同的朋友。
这些朋友相互传话,指不定谁说漏嘴都是很正常的。
“没想到,他们还是死性不改!”
徐卫国叹气道:“他以前的性格很要强,什么事都喜欢争个输赢。”
“徐叔叔,你知道他想加盟的是京都哪一家火锅品牌么?”
“好像是凤凰阁,这是一家百年历史的老品牌,在北方影响力很大,听说加盟条件十分严苛,也难怪欧文海这么拼。”
杨飞完全能想象到。
欧文海的宝贝儿子欧洋,被他踩的抬不起头,老子出门一样颜面扫地。
父子俩对他怨念极深,这种怨念嫁接在徐卫国一家身上。
想方设法都想将他们的生意整垮。
看来只有更沉重的打击,伤及筋骨,才能让他们一家彻底消停下来。
徐卫国见杨飞若有所思,问道:“小杨,你问这个问题做什么?”
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