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李耐跟李国志父子二人,出了病房楼,来到外面的一个小亭子里抽烟。
不同于在病房里一直保持笑容,出来之后的李国志满脸愁眉不展。
“你去酒店也看过了,情况怎么样啊?”
李耐摇了摇头,直说道:“很不乐观,员工人心都散了,酒店想要重新经营起来,需要做出大的改动。”
李国志叹了一口气:“不行的话,还是卖掉吧。”
虽然他不怎么管酒店那边的事情了,但是心里也清楚,肯定好不到哪去。
早就做好了酒店倒闭变卖的打算。
但是李耐却不想放弃,家里就这么点产业了,要是卖出去了,很亏的。
而且荣福记酒店也并不是完全没价值了,最起码往日打出来的名头还是有的。
“爸,你相信我,我一定会把酒店给盘活的。”
李耐信心十足道。
他是重生过一次的人,知道自己所在的这个城市,经济马上就要起飞了。
到时候酒店就会变成一个赚钱机器,在这个节骨眼上放弃,多可惜啊。
而且李耐也有信心,靠着自己上一世的经验,一定会盘活荣福记酒店的。
但是李国志并不怎么相信李耐有这个本事。
摇头道:“你有这个心是好的,但是事情并没有你想的那么简单……”
话没说完,李耐就打断道:“爸,你不用太担心,我真是有信心做好的,你就安心看着吧。”
李国志见儿子说的认真,也不好过于打击他的自信。
便问道:“你准备怎么做?”
李耐道:“先要做的当然是重新装修,再就是我想改变一下菜式了。”
“改菜式?这可得慎重啊,餐饮这个行业看起来简单,但其实挺难的,毕竟众口难调,贸然修改菜式,客户不认可就遭了,到时候你的投资全都得打水漂。”李国远慎重道。
李耐点了点头:“我知道,但是以往的菜式已经没什么新鲜感了,修改菜式是必然的。”
李国志将抽完剩下的烟头在垃圾箱上掐灭,随手扔掉后,问道;“那你想要做什么新菜式?”
这个问题李耐早就想好了,不加思索道:“火锅。”
“什么?火锅?这能行吗?”李国志惊讶道。
现在这个年头,火锅并不怎么流行,不像后世那样风靡大江南北。
所以听到李耐要搞火锅,便觉得不靠谱。
李耐点头:“可以的,火锅只要用心做,必然能令酒店起死回生。”
李国志不太认可道:“不可能的,现在上档次的酒店哪有把火锅做主菜式的,你这不是瞎胡闹吗。”
李耐却胸有成竹的笑道:“我准备要做的可不是一般的火锅,爸你放心,我不是脑子一热才下的这个决定,而是经过了深思熟虑的。”
见他依旧在坚持,李国志也不好说什么了。
心道反正现在已经差不多走到绝路了,也没啥好顾忌的了,干脆就让儿子试一试吧。
总比眼睁睁的看着酒店倒闭了好。
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