手机浏览器扫描二维码访问
25 酸辣鱼片（第1页）
（小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM）
丁春花去买豆腐，对方照样不收钱。
为何？
三妞曾和段守义口头约定，她不定时地教给段家食谱，段家酒肆所需的蔬菜瓜果由杜家村提供。段守义犹豫不决，三妞又讲，“我们每天早上派人送到你家。”
段守义当即拍板同意，获益最大的当属村里卖豆腐的。
豆腐可是好东西，一年四季随时可做，豆腐做老了当老豆腐卖，不小心做嫩便当成嫩豆腐，卖不完不舍得扔，搁发霉放臭了，正好当成臭豆腐乳出售。
会不会没人买？这几样交到三妞手里都能做出美味，比如那臭烘烘的豆腐，杜家村的村民亲眼见她把豆腐往油锅里一扔，出锅后闻着多臭吃着就有多香。
别提卖豆腐的这家多羡慕丁春花，生两个儿子也不抵她一个闺女。买豆腐送三妞提供的简易食谱，为豆腐打开销路，对方自然不收三妞的豆腐钱。
丁春花看到豆芽和豆腐根本没问多少钱，“晌午你做饭还是我做？”
“我说，你做。”三妞问：“鱼杀了没？”
“早好了，在厨房里放着。”段守义说着走到厨房门口，“我帮你烧火。”
二丫轻笑，“姐夫不用帮忙烧火，这小妞收下你们的簪子，不敢不告诉你糖醋鱼怎么做。”
“谁跟你说我做糖醋鱼？”三妞睨了二丫一眼，又自作聪明，“我打算一鱼三吃。娘，咱现在做饭，你去喊钱钱娘子过来搭把手。”
钱娘子来了，后面还跟个小尾巴——卫若愉。
昨天村里出事，卫老怕出现纷争的时候碰着卫若愉，便把他拘在家中。然而卫若愉对三妞那是一日不见，甚是想念她做的饭，这不一看见丁春花来喊人，他忙不迭地跟过来。
段守义买鱼的时候碰见买猪肉的赵存良，连襟俩交谈两句，得知彼此都打算今天去丈母娘家，段守义便买一条足足有七八斤重的鲤鱼，赵存良买十斤猪肉。
三妞看到又胖一圈的卫若愉就想笑，“我家今天不做新吃食。”
“我吃过啦。”卫若愉三两步钻进厨房里，“三妞姐，我帮你烧火，回头你随便……”四下里看了看，“给我碗鱼汤喝就好了，我不挑。”
“知道你不挑。”三妞心想：挑食也不能三五天胖一圈，“你不是吃过了？”
“喝汤不算吃饭啦。”卫若愉说得理直气壮，三妞不住地摇头，“娘，先剁掉鱼头和鱼尾，然后把鱼肉削成片，就像削萝卜片。”
“鱼肉这么滑溜，我怎么削？”丁春花皱眉，“整天想点子吃，早知道你这么会吃，说什么我和你爹也不送你上学堂。你说说，到底在哪儿看到这么多吃的。”
“书上可没有。”三妞前世的经理不是白当的，上忽悠领导下忽悠下属，对付她娘那是眼皮都不带眨一下，“我会举一反三。”
丁春花哼哼道：“我可不知道什么举起一个反三个，万一削到我的手，咱家一天三顿的饭全由你做。”
“娘，我来吧。”杜大妮把孩子递给二丫，“帮我抱会儿。”说着话就去洗手，“你出去吧，吃饭的时候喊你。”
“对，娘，我们都在这儿，用不着你。”二丫说话直，“要是闲不下来，你抱她出去玩去。”递出刚到手的孩子。
丁春花指着她的脑门，“懒货。”还是把孩子接过来，毕竟她不知道待会儿三妞做什么怪东西，可不能熏着呛着孩子。
杜大妮也没削过鱼片，鱼片切的薄厚不匀，三妞捻起一块瞧瞧，“这样就行，剩下的鱼骨头别扔，和鱼头放在一块炖豆腐。”
卫若愉帮忙烧火，三妞把煎好的鱼头放砂锅里搁小火炉上面慢炖。随后让倚在门边等着吃的二丫泡木耳和蘑菇，打算做个凉拌木耳和蒜炒蘑菇。这两个菜好做，被三妞放在最后，今天的重头戏是酸菜鱼和汆鱼片。
三妞家里咸菜和酸菜多，没有辣椒有茱萸啊。对，就是那个遍插茱萸少一人的茱萸。
茱萸果味辛辣，在辣椒入华夏之前，茱萸一直是华夏人民餐桌上不可或缺的调味品。广灵县的人不喜辣，而俗话说一咸三分味，一辣到十成，偶尔没有胃口，茱萸就派上用场。
杜大妮切洗三妞所需的葱姜蒜时，三妞腌鱼片，待她把葱姜、酸菜等物放入锅里煸炒，后添水煮开，鱼片也腌的差不多。一半鱼片倒入锅里，等鱼肉变色立刻盛出来，然后油炒茱萸果酱，等闻到辣味，三妞把辣油舀出放酸菜鱼上面。
段守义见她把鱼和酸菜一块煮，眉头就没松开过，这会儿看到她真准备吃酸菜煮的鱼，“妞啊，这玩意闻着一点也不香。”
“不好吃，但是下饭。”三妞本来就不指望她做的每一道菜都有人捧场，大锅里烧着米粥，篦子上有馒头，锅里面热，便指挥她大姐把酸菜鱼放里面去。
三妞怕锅里的酸味影响到汆鱼片的后感，等大妮刷干净锅，烧水焯白菜和豆芽，这两样出锅后盛在盘里备用。之后往锅里倒入水、料酒、姜和盐，锅开放鱼片，汆熟即捞出放在白菜和豆芽上面。
段守义又不懂了，“这不是和刚才差不多吗？干么分两次。”
“差的多好不好。”三妞说着在鱼肉上淋酱油、葱丝、花椒和茱萸果酱。等她再次把锅刷干净，就舀一勺猪油放锅里，二丫惊呼一声，钱娘子瞪大眼，“你，这又是干么？鱼都熟了，还炸鱼？”
“不，你们待会儿就知道。”三妞看着猪油慢慢融化，直到锅上方冒青烟，快速舀出热油浇在鱼片上。
众人听到“刺啦”一声，卫若愉猛地站起来，“好香！”茱萸和花椒的辛辣，鱼肉的鲜香刺激着卫若愉的味蕾，忍不住吞口口水，“三妞姐，这个好香啊。”又说一遍，恐怕怕她没听见。（小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM）
加WX公众号：无名书坊，看更多小说
穿成炮灰以后 予你痴情，赠我伤痛 我的病人都爱上我（快穿） 放肆 浮华未央不堪拾师 杨老板李梦 穿越成初恋的老婆 漫威中的超神学院 绝顶老司机叶鹏飞 再见，不负遇见 借种 赚钱！买房！带娃！卖保险！ 重金求子 人生赢家培育系统[快穿] 极品小农民 嫂子的秘密花园 和你一起等花开 诱情-1 少女粉[电竞] 爱情如风亦如雨
三宝联萌，富婆妈咪不好追言小溪傅霈森
一不小心怀了三胞胎，却不知生父是谁，被渣男背叛，被家族驱逐。华丽转身，带萌宝归来，她发誓夺回自己失去的一切。女总裁霸气上线，却半路杀出个程咬金。妈咪，这个爹地我要了！爹地，这个富婆妈咪，我们帮你追！三小只密谋牵线。...
帝尊又撩我了：娇后，好火辣！
说到卓青鸾，渣男渣女们高呼她阴险狡诈腹黑变态！她卑鄙无耻笑里藏刀！她扮猪吃虎！她坑死人不偿命！真想宰了她！不过，她好美，要是能弄回家嗯嗯卓青鸾翘着二郎腿，甜甜一笑，正想表个态，某只高冷强大闷骚禁欲的神尊扫了众渣一眼，降下神谕她是我的。想死的，都来。卓青鸾不乐意了啊喂！这位，本小姐认识...
开个飞机去明朝
开个飞机去明朝由作者我是钢筋工创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供开个飞机去明朝全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
忍界修正带
穿越火影的前辈们，有的穿越战国，叱咤风云。有的穿越一二三战，叱咤战场。有的穿越和平年代，叱咤忍校。我不一样，我的穿越就是场悲剧。我穿越的那天吧，风沙很大。血月当空照，斑爷对我笑，我懵逼，眼泪淌，脸接（无限）月读谁能受得了？PS（已有完本高订35000火影同人火影之活久见，人品保证，欢迎入坑）...
分身八爪鱼
沈锐有个八爪鱼分身，名叫小八。别看小八这厮傻乎乎憨态可掬的样子，一旦到了海里可是不折不扣的大杀器，他可以打捞沉船，也可以把船打沉，实在是沈锐闯荡四海的好帮手。只是小八这厮有点奇怪，他不吃鱼，专吃电…PS如果朋友们对本书或作者有任何意见和建议，欢迎大伙加九儿的微信。feather－feather名字中间有个横杠哦，feather是羽毛的意思，身为一个人类，却渴望像鸟儿一样自由飞行O∩∩O...
作茧自缚爱上你秦暮楚
六年前她说给我一百万，我让你要个够！他将她抵在墙壁上秦暮楚，我们之间彻底玩完了！六年后，再次重逢他压她在床，一百万的交易，该是时候连本带利的讨回来了！可是我已经结婚了！对，她结婚已有大半年了！虽然，她对自己的丈夫一无所知，甚至连姓甚名谁她都不清楚。她唯一知晓的是，众人在提及那个男人的时候，无不敬之重之。直到有一天，那个男人如天神般降至她跟前，救她于危难之中，她震惊，不敢置信的瞪着眼前的坏男人。他一本正经道叫声老公来听听。她勃然大怒我要离婚！！他却不以为意，淡淡一笑，不急，说好的床上三百六十五式，差一式都不离！所以她要想离婚，还得陪他把这三百六十五个床上小花招全部试个遍？某男出差在外，某女过于思念，于是撺掇宝贝女儿给他打个电话。电话通了吗？通，通了。小宝贝一脸的紧张。那你怎么不跟爸爸说话？电话那头的人，不是爸爸。那是谁？小宝贝可爱的眉头揪成了一团，想了想后，还是如实跟妈妈汇报是个女人女人？她狐疑的接过女儿的电话，就听得电话那头传来一道女人的声音对不起，您拨打的用户暂时无法接通...