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第八十三章 酱牛肉（第2页）

“胖子，干嘛呢？还不快过来训练。”鹰大在外边吆喝胖子了。

“哎，这就来了。”胖子赶紧回答道，起身时也没忘了，又往嘴里塞了一块酱牛肉。

呵呵，没想到胖子这身材，也还要早上训练呢，要不是身边不少活，张小雪还真想出去看一下胖子训练的样子。

等胖子走后，张小雪便又从牧场的仓库里，取出了三份牛肉，又做了一锅的酱牛肉，准备给燕王他们三人路上吃的。

做好酱牛肉之后，又煮了一锅稀饭，早上张小雪准备做煎饼果子吃，正好可以喝着稀饭。

先放油炸了一些面片。好待会儿把炸好的面片放在煎饼果子里面，这样吃起来脆脆的口感，非常好吃。

做好的酱牛肉切成长条，待会儿做好煎饼果子时，再卷上酱牛肉，煎饼果子的口感就更棒了。

张小雪取了一些面粉，添水搅成面糊糊。用摊煎饼用的鏊子做的，薄薄的面饼上面打了两个鸡蛋，摊匀后翻了个面儿，抹上了调好的辣酱，再撒上芝麻、葱花碎、香菜碎，把切好的酱牛肉也放到上面，再加上炸好的面片，像叠被子一样，把果子叠起来就做好了，家里的人多，张小雪做了不少的煎饼果子。

把煎饼果子做好之后，张小雪又和面烙了不少的油饼，准备给燕王他们三人路上当干粮吃。

张小雪在烙油饼的时候，张母她们也都起床啦，张母来到厨房里，看到自己勤劳的女儿，早饭都做的好好的了，特别的欣慰。

看到张小雪做的煎饼果子，张母很好奇，他们这里还没有过这种吃食，知道这是女儿又做的一种新的吃食，就问张小雪她做的这种吃食的名字和做法，张小雪就像张母详细的说了这种煎饼果子的做法。

张母听女儿说了这种吃食的做法。虽然还没有尝到这种叫做煎饼果子的吃食，她心里已经认定这种煎饼果子绝对的好吃，只看这用料就知道了，用的白面就不说了，这又是鸡蛋又是牛肉的，怎么可能不好吃呢。

张母也没有闲着，她把泡好的粮食搬到小水磨旁边，准备开始磨粮食糊糊了，今天还要雇30多个人来摊煎饼呢，需要把泡好的粮食全部磨好，这可是个大工程。

张母想着自己一个人磨粮食糊糊肯定不行，待会儿让两个儿子也要磨粮食糊糊才行，不然可跟不上30多个人摊煎饼所用。

对了，吃了早饭，张母还得挨个儿去雇用的30个人家里，通知她们来摊煎饼。

大哥元广也已经起床，他自己先匆匆吃了早饭，就赶着牛车去了镇上铁匠铺。

临走时张小雪又嘱咐元广，再定做20个摊煎饼的鏊子，昨天看了报名的人数都有80多个人啦，所性再订做20个鏊子，多雇20个人摊煎饼，先用50个人吧，反正摊的煎饼，越多越好，不愁卖不出去。

吃早饭时，大家又对煎饼果子这种新的吃食赞不绝口，对张小雪的厨艺也真是佩服的很，特别是胖子，那真的是不想走了。

吃过早饭，燕王三人向张小雪他们告辞，张小雪从农场的仓库里取出了两份水果，放到了燕王他们的马车里，并且把烙好的油饼用一块干净的棉布包好和酱牛肉也放到了里面。

看到张小雪做的这些，燕王他们对张小雪很是感激，对张小雪自是一番感谢。

最后在胖子依依不舍、充满留恋的目光中，张小雪一家人把他们三人送走啦。

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