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一根根被切得小巧均匀的土豆条整齐的摆在灶台的案板上。
慕氏看着这些土豆条,犹豫着该如何下手。
毕竟在她过去三十几年的人生中,从来没有用过这样多的油去炒菜。是不是,要先将火熄灭,然后将多余的油舀出来,能省则省一些。
而一旁的慕安看着慕氏脸上明明暗暗的变幻,心中猜测着她的想法。
眼睁睁看着土豆条忽而被拿在手里,忽而被放在案板上,慕安心中开始焦急起来。
看来她还是得加一把火。
慕安装作迫不及待的样子催促着慕氏;“娘亲,快点放进去啊,安安等不及了!”
真是急死人了,只要放进去,只要能放进去,过不了多久,炸薯条就可以出锅了,她就可以拿出去换一些铜板,买点粮食,爹娘和大哥就可以吃饱一些。
炸薯条的味道,绝对可以带来一份利润。
这份信心,是来自于二十一世纪开满大街的KFC和薯条店。
如果可以更好的处理一下土豆,再配上番茄酱,那滋味......慕安想,她一定可以改善家里的条件。
只是眼下,她最需要一个巧合,一个可以让薯条在这个世界出现的巧合,这个巧合,需要慕氏来亲手创造,或者见证。
听着女儿娇声娇气的催促声,慕氏叹了一口气,还是揪着心痛将土豆条放了下去。
只有让安安亲眼看到这一次的失败,以后才不会胡乱浪费粮食。
窄窄细细的土豆条在油中翻滚着。
慕氏蹲下身子准备将安安抱起来,打算让安安亲眼看一下油锅里的土豆条,告诉她以后不许瞎捣蛋。
只是还没有将慕安抱起来,小人儿便叫唤着捞出来捞出来。
......
海碗里盛着的土豆亮晶晶、油滋滋的,散发出一丝丝若有若无的勾人香味,这丝香味使得慕氏脸上充满了惊讶。
为了节省,村里人从来都没有这样做过土豆,向来是蒸熟就吃,或者和其它菜炖起来,没想到,被这么多油炸过之后,土豆居然还有这样一面。
“娘,娘,安安闻到好香啊,安安要吃!”
合格的小演员慕安装作一个贪吃的小屁孩,急着嚷嚷道。
很快,母女两人围着桌子上的大碗,开始了试吃工作。
酥软香甜的薯条在舌尖缓缓绽放,伴随着咀嚼的进一步进行,一股清香滋味在口中炸裂开来,震撼了慕氏。
“好吃吗?”看着慕氏眯着眼享受的样子,慕安笑咪咪的,她就知道,很少有人抗拒得了薯条的滋味。
“好吃,安安,你快尝尝,真没想到,油炸过的土豆,味道完全变了,唉,就是这种做法太浪费油,家里也吃不起几次。”
慕氏一边往安安嘴里塞着薯条,一边遗憾的摇了摇头。
“娘,我还想吃,娘,今天能不能多炸一些?以后我们就不吃了,好不好嘛娘!”慕安可劲得撒着娇。
说什么,今天也得炸个几大碗出来,不然她连那几大勺的油钱也收不回来,赔本的买卖可不行。
“......”
看着女儿可怜巴巴的样子,慕氏心里盘算着,既然油已经被用了,炸多炸少,无非就是几个土豆的事情,多弄点土豆条,大年和大山回来尝尝也好,家里已经很久没有新鲜的吃食了,今天就叫一家人换个口味,这几天,自己吃食上稍微省省,差不多能省出来些。
慕氏心中有了成算,就着手开始再炸一碗,让安安先吃一些,等到慕大年父子快下了地,再炸一些出来。
炸完薯条的慕氏就开始打扫院子、洗衣服、打理菜园等一系列琐事,而慕安带着一个小篮子,捧着一大碗薯条蹦蹦跳跳的跑了出去。
她要去做个小坏蛋了。
......
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