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第四十三章
别看顾书和顾棋名字雅致,其实会些简单的拳脚功夫的,富家公子的随从,某种时候也算是护卫。
有他们帮忙,按一头猪还是可以的。
秦肃凛在收拾刀,长长的匕首透着寒光,一看就很锋利,张采萱以前从未看到过,本来还在愁杀猪的刀,以为要找借口去村里借刀的。
当下一般人家中可没有这个东西,实在是兵器和铁都管制甚严,凡是铁匠铺子都在衙门报备过落了名号的,像这么锋利的匕首,铁匠铺子可买不到。
张采萱也不问匕首的来路,秦家以前可是大族,有些好东西一点不奇怪,大件的肯定带不出来,像匕首这种东西带一把还是可能的。
现在她担心的是……
“你会杀猪么?”
张采萱问出这话时,确实忐忑。
屠户可不是什么人都能做的,秦肃凛在村里多年,上哪儿去学杀猪?
秦肃凛想了想,“应该能杀死吧?”
听到他不确定的语气,张采萱:“……”大哥,万一杀不死杀个半死可怎么整?
秦肃凛似乎看出来她的担忧,伸手摸摸她的发,“放心。猪和人一样,刺到要害处总会死的,大不了多杀几刀。”
这个话可真是一点都不负责任。
张采萱犹自不放心,紧紧跟着他去了后院,那里已经洗好了一条大凳子,顾书和顾棋也不嫌弃臭味,正趴在猪圈旁往里看。
“好肥啊!”顾书感叹。
也不知道他感叹什么。
看到秦肃凛拎着匕首过来,两人打开圈门,秦肃凛也上前帮忙,三人飞快拉出来一头,按上凳子,秦肃凛还洗洗猪脖子,手起刀落,一连串动作干脆利落。
等到张采萱睁开眼睛,就看到猪脖子处喷出一股鲜血,刚落到凳子面前的摆好的木盆中。渐渐地血流小了,猪挣扎的动作越来越小,声音也越来越小,盆里装了大半盆猪血。
顾书试探着松开手,见它还是不动弹,笑道:“成了。”
看向秦肃凛,赞道:“秦哥你这可以去杀猪啊,还是门手艺。”
秦肃凛笑笑,道:“以前庆叔身子不好,我也无事,每次就起了大早去买最好的肉,看到屠户杀过几回,还帮忙收拾过。”
张采萱瞬间了然。
屠户杀猪可不只是杀那么简单,还得开膛破肚。秦肃凛一开始就没说过要找人帮忙,原来他自己心里有数。
顾书有点好奇的站在一旁,似乎打算看,秦肃凛上前,笑道:“今日多谢两位,一会儿我会送上谢礼。”
顾书先是一喜,随即摆摆手拒绝,“不用啦,把公子的肉送来就行。”
送走两人,重新回到后院,秦肃凛看着一头摆在凳子上还带着余温的猪皱了眉。
张采萱有点奇怪的看看猪,又看看秦肃凛,疑惑问:“热水都烧好了,要不要我去拎来?”好拔毛。
秦肃凛点点头,一脸淡定,又道:“我去,不用你。”
看着他急匆匆去了,张采萱有点疑惑,秦肃凛好像不太对啊。
等到他开始收拾,张采萱才算是明白,他其实是真的不会,这个东西不是看了就会的。磕磕绊绊的收拾到夜里,才算是将一头猪砍得差不多,他们没有屠户的趁手的刀,只是胡乱砍得差不多大小,用的还是砍柴的刀。
就算是如此,张采萱也很满意了。
秦肃凛在天黑将顾家的肉送过去了。他也不知道多少,反正拿了一大块,估计个大概。
两人都有点累,主要是心累。
猪杀了,就算是外头下雨,两人也有活干了,将肉腌上,还有骨头要炖出来,还有……猪内脏。
照秦肃凛的意思,全部用来喂猫,张采萱不愿意,一点点收拾了,尤其他最嫌弃的肠子,仔细洗了半天,又炖了,虽然没有辣椒,但张采萱本就是厨子,做出来味道还不错。
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