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‘王府火锅店’整体并入!
“好,我答应李总的要求!”邓雨娇笑爽快着点了头。
李智笑着说:“合神作书吧愉快!”
三天之内,李智搞定了王府火锅店,搞定了邓雨,然后开始和邓雨研究改善火锅店的‘服务’,他脑子里有大把大把先进的理念。
“顾客就是上帝!”
“我们就是要把他们当成大爷!”
“不仅是对顾客,对我们自己员工也同样如此。上班的时候,他们要微笑服务顾客,下班之后,我们也需要他们感觉自己是上帝!”
“比如说,上班的时候干活,下班的时候享受,宿舍卫生,不需要他们打扫,衣服不需要他们自己动手洗,雇佣保姆,给我们的员工雇佣保姆。”
“鼓励公司内员工谈恋爱,正式交往给她们租房子。结婚,送家电,送彩金,乃至送婚房。”
“店长干五年,被人挖走送十万!”
“优秀员工出国度假,奖金按……”
邓雨听着李智说出的管理方案,心里有种说不出的感觉。要说不好吧,那就没比这个更好的了。要说好吧……那员工上班的时候,伺候人,不上班的时候……就是大爷。
‘孙子’和‘大爷’之间的转换,以后在公司里会非常非常的明显!
微笑服务他人,也需要被人微笑服务。
以人为本,其次是质量!
以上两句话,就是‘王府火锅店’以后的经营方向。没错,王府火锅店!
因为‘王府火锅店’已近在海城地域范围内,有了一定的知名度,那为何还要改换招牌呢?
这是‘邓雨’说服了李智!
对‘王府火锅店’,邓雨是有自己的感情,因为她花费几年的时间,才让它从小变大,从无到有,这个过程里付出了多少艰辛,恐怕也只有她自己才能体会。
服务质量,可以改善!
哪里不好,可以改哪里。
未必非要改名字,而‘王府火锅店’这个名字也并不难听!
新创建一个品牌,和沿用‘王府火锅店’的招牌,有什么区别吗?
最后,李智让邓雨成功的说服了!放弃了狗屁双品牌战略,以后只经营一个火锅品牌‘王府’。
半个月之后,肖红姐带着人从山城回来了,火锅底料,蘸料,后厨团队,都带了回来。
这时候的王府火锅店,除了三家在营业的以外,还有四家已经差不多快要装修好的。
磨合一下,分店就可以营业!
肖红姐出任餐饮公司总经理,邓雨出任餐饮公司副总经理,然后各种体系慢慢磨合!
这段时间,李智也在狂崔周狂,李月汝她们,火锅连锁店已经有了模子,货源上可不能掉链子。
二十天之后,王府火锅店正式七店连庆,除了成功推出自己的线上app之外,增加线上会员充值活动。
所有充值会员,在王府火锅店任何一家分店都能使用消费!
除了火锅店这边,李智又开了十家,每日果鲜,专门找了一个经营团队来操神作书吧管理。
眼看着就要过年了,这段时间不管是火锅店,还是水果超市,都是旺季时期!
一系列活动,再加上‘王府火锅店’服务质量提高,几乎每天都到了爆满需要排队的状态。
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