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“妈,你做的比我还好,他们这不是骂你的吧?”于山直接嫁祸。
“我做得好是应该,所以你就不要给我找骂了。”宁真直接在于山的脑袋上,来了一下。
“都尝尝吧!”于山讪笑着道。
“妈妈先吃。”米小勇递给宁真一双筷子,一脸狗腿的道。
“馒头。”于山的动作也不慢,立即递上了一个馒头。
宁真叹了口气道:“他们两个我不担心,总是能够依靠花言巧语和厚脸皮,骗一个媳妇回来,小水啊!你要加油。”
于水直接无语,他不就是动作慢了点吗?
看着两个笑的一脸谄媚的家伙,于水无限鄙视。
看着互动的三个儿子,宁真脸上露出幸福的笑容。
虽然米小勇不是她亲生的,但此时面对他的笑容,就算再苦再累也算值了。
当时领回来时,宁真不是那么乐意,但现在孩子们大了,宁真还真是感到庆幸。
以后大小五个孩子,不管是不是亲生的,都会让他们一家更加热闹。
咬了一口自己做的排骨,这个排骨,经过一焯,二煎,三煨的方式,外酥里嫩,香气被锁在肉里,吮吸一下,满满的都是肉骨头的味道。
接着吃了一口红烧排骨里的配菜,这种收了汁的配菜,有时候比肉还要好吃。
这次放得是蘑菇,一口下去,菌菇的香味和肉香,真是满足。
“妈,你不要陶醉在自己的荣耀之中,也尝尝我的手艺。”于山看自己老妈那陶醉的样子,开口提醒道。
“好了,好了,看卖相还不错,就是不知道味道怎么样。”
宁真做出一副十分担心的样子,夹起来一块排骨放进了嘴里。
以宁真的经验,于山这小子做的排骨,肯定比她做的好吃,最起码收汁的手艺,就不比她差,加上排骨里面的水分,蒸发去的更多,而且把排骨烤的半焦,这样没有配菜的蜜汁排骨,肉味肯定更加浓郁,也更加纯正。
她故作姿态,也不过是为了打击于山罢了,省的这个小子翘尾巴。
其实所有的菜肴当中,肉类是最香的,要不然也不会有那么多的人,喜欢吃肉。
只不过是现代人害怕肥胖,所以才控制吃肉,但排骨本身就没有多少肥肉,而于山这种类似烤肉的排骨,就算原来有点油,现在也肯定被烤出来了。
所以不管是口感,还是香味,还是健康品质,于山做的这份蜜汁排骨,都应该是最好的。
果然,只是轻轻咬了一口,宁真就叹了口气。
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