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22 抹茶相思卷（第2页）

海辛衍也打道回府，解决了一心头大患，和来时状态截然不同，面色轻松许多，连臂膀都舒展许多。

花倾雪看大家都走了，才暗戳戳伸出她试探的小触角，“桥姐，等厂子开起来我能不能也谋个闲职？我大学有学过营销，我可以负责宣传推广和营销渠道。给个机会吧，桥姐！”

翁之桥并不反感花倾雪自荐行为，反而很欣赏她，孤儿出身的女子，最是懂得抓住向上攀爬的机会。花倾雪是，她亦是，她们若不争取、不厚着脸皮，又有谁来为她们谋算？答案当然是，没有。

“行啊。”

奶奶蛋糕店依旧人来客往，花倾雪已经可以独当一面，不论是收银、服务、还是冲饮品，她都悉数熟练。

翁之桥也正式踏上她摸鱼的道路，一去不返。

夏天绿豆祛热消暑，冬日红豆补虚化湿，算是翁之桥个人的一点饮食习惯。

而有一物也最让翁之桥，又爱又恨——抹茶。

翁之桥恨的是，有的商家是如何能把那么好喝又好吃的抹茶，做出一股鱼油腥味；爱的是，抹茶香涩醇韵的独有香气。

其实抹茶历史也蛮久的，上可追溯到魏晋，但虽起于本国，却是在樱花国兴盛的。

不在迎客上消磨精力，翁之桥的创作欲望，愈发生生不息，没事就爱钻后厨研发新品。

而坚守前台服务岗的花倾雪，当然甘之如饴，这说明她又可以吃到美美的新品啦。

翁之桥在后厨拿了个盆，加入玉米油，筛入极绿的抹茶粉搅拌均匀，抹茶粉越绿、说明品质越好。翁之桥继续加入牛奶、过筛面粉搅拌均匀。分离蛋黄、蛋清，蛋黄加到抹茶糊的盆里，搅拌均匀。蛋清另外装干净的盆里，滴入柠檬汁，将砂糖分三次加入并打发，直至打发棒上挂上湿性泡发。翁之桥继续将三分之一的蛋白里，加到抹茶糊里，搅拌均匀，再把抹茶糊反倒进，剩余的蛋白糊里翻拌均匀。翁之桥最后将做好的糊糊从高处倒入模具里，震颤出大气泡，送入烤箱烤制。

翁之桥接着做抹茶奶油。抹茶粉加入淡奶油里搅拌均匀，加糖打发淡奶油，将抹茶酱和淡奶油倒一起继续打发即可。

翁之桥拿出昨夜浸泡冷水的红豆，倒进锅里中火煮二十分钟左右，把锅里变混浊的水倒掉，换新的饮用水继续开大火煮。翁之桥拿勺子撇清水面的浮沫，把火转至中档继续煮。然后在快煮干的时候加入白糖，不停搅拌炒干。

这时候烤箱里的抹茶蛋糕好了，翁之桥把抹茶蛋糕晾凉一会，就在蛋糕的一边抹上满满红豆酱。借住擀面杖，翁之桥把抹茶蛋糕卷起来，拿出刚才调的抹茶奶油，挖了几大勺均匀抹在抹茶卷的头顶上。最后借住工具，擦了一点佛手柑碎屑，沾在抹茶奶油上点缀、增香。

盛柔遇到了不得不亲自出门办的事，她得去报下自由职业的申税，赶巧回来的时候，路过奶奶蛋糕店。她倒是不记得店名，但她记得包装袋上可爱的奶奶logo，一看见她就认出来了。虽然社恐，她想起那天吃到嘴里提拉米苏的曼妙滋味，盛柔犹豫再三，还是踏进店里。

盛柔进店，正好遇上翁之桥上新抹茶相思卷。

生机盎然的那抹绿瞬间吸引盛柔目光，她呆呆地盯着蛋糕。

花倾雪刚结完账、正刷新完页面。就看到戴了个可爱卡通口罩，乌发秀丽柔顺、黑长直、死死盯着新品，周身散发“别靠近我别靠近我”气息，看着很社恐的软萌妹子。

之所以说是社恐，花倾雪一对上她的眼睛，萌妹子就快速闪躲眼神，耳尖瞬

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