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第四章 盐真的是盐（第1页）

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自古以来，盐业都是官府垄断，平民一律不得参与。现在张勉要制盐，自然不能被任何无关人员看到。

张勉却是摆了摆手道：“老李，不就是制个盐，用不着这样。”

在他看来，制盐这种简单的事情只要有手就能做到，没必要整的这么夸张。

“张兄，在我大唐，制盐乃官家机密，不能为他人所用啊。”李二还想坚持，毕竟让百姓参观制盐，这是从没听说过的事情。

张勉一听这话，心想这是自己装逼的一个大好机会啊，顿时一副高人模样，拍了拍李二的肩膀语重心长道：“老李啊，我问你，官家是否要为民办事？”

“那是自然。”李二回答。

“既然如此，制盐之术也是利民之术，传出去是利国利民，为何要藏着掖着？”张勉语重心长道，“居庙堂之高则忧其民，诸位说是不是？”

周围的百姓，连同李二在内，顿时轰动了！

李二浑身一震，却是对张勉更加佩服。

果然是高人，张口闭口就是利国利民，说的话竟是如此意义深刻！

尤其是那句居庙堂之高则忧其民，这句话一直在李二的脑海里面回荡。

这境界，绝不是普通人能及！

看着张勉高深莫测的表情，李二顿时感觉对方的形象又高大了许多。

“老李，你意下如何啊？”

李二还沉浸在张勉的慷慨陈词中，这才回过神来，点头称赞道：“好！张兄出口不同凡响，朝廷的确要心怀天下百姓，就按你说的来！”

话不多说，张勉挽起袖子，当场从车上搬起一块盐矿丢进石磨中碾碎。

“张兄，可要帮忙？”

“不用了，你们好好看，我就演示这一次。”

李二点了点头，仔细观察张勉的动作。

盐矿石被张勉捣粉碎，随后倒进大水缸中，加水搅拌，将盐矿粉末全部溶解进去。

之前在网上了解过制盐的过程，不是什么精密复杂的过程，一步步来应该没问题。

需要的工具也很简单，无非就是水缸漏斗这些，李二都弄来了。

接下来，是最重要的一步，过滤。

接着取出漏斗，将小石子，沙子，粗布等用来过滤的东西按照顺序装进去，这就是一个简单的过滤器。

古代制盐技术落后，缺的就是过滤技术。

“张兄，这是在作何？”看着张勉一系列神奇的操作，李二忍不住好奇道。

“不就是过滤杂质，这都不知道。”

“啊？啥？”李二挠了挠头，表示一脸懵逼。

“算了，说了你也不明白，学着点就行。”张勉头也不抬，把溶解好的盐水慢慢倒进大漏斗里。

李二心想这大概就是高人吧，也就不再多问。

用了几分钟的时间，张勉把盐水过滤了一遍，但是一遍并不够，水中依旧很多杂质。

张勉取来另一个漏斗，用几层粗布包裹木炭来再进行二次过滤，这次的过滤比较精细，时间也更长。

一遍过滤下来，水缸中的盐水已经清澈了许多，张勉用手蘸着尝了尝，除了咸味并没有粗盐那种苦。

虽然感觉还是不太够，但是当下也没有更好的过滤装置，只能先凑合一下了。

后面是最后一步，烧水煮盐！

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