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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!“不用你夸我,我可是有证的人”,蓝兮那满满一抽屉证书里,其中那本高级厨师证是蓝兮最自豪的,那说明她是个有证的资深吃货啊。
“别闲着,你们帮我把这些调料都磨成粉,一份份放着,等我回来搭配。”
“你们几个,带上刀,跟我去竹林,”蓝兮也抄起一把刀,走出了厨房。
她记得她住的颐心苑旁边有一片竹林,正好就地取材做一些竹签。
几个佣人跟着蓝兮到了竹林,学着蓝兮的样子,先找到粗细合适的竹子,砍下来后,再用刀削去枝枝叶叶,最后把一头削尖,一个可以做烧烤的竹签就完成了。
不一会儿功夫,一小堆竹签就削好了,蓝兮跟佣人们打了水井里的水在院子里洗好。
“小姐,我们把调料都磨好了”,宁秋把蓝兮给准备的十几种调料都磨成了精细的粉末,一堆堆地放好了。
蓝兮每种调料都抓了些,有的多有的少,配成了一大堆,撒到切好的羊肉块上,拌了拌,然后拿起刚刚削好的竹签,一块一块地往竹签上串肉。
“就这样学会了吗?”蓝兮拿着串好的肉串问众人。
“学会了,学会了。”
“宁秋,你带着他们把肉都串起来。”
本来肉串撒上调料还需要腌制一会儿,但是蓝兮已经等不及吃自己来到这个世界的第一顿烧烤了,索性让它们边串边烤边腌好了。
刚才削竹签的时候,蓝兮看见院子里有几块方方正正的长条石,正好可以用来垒成一个烤炉。
蓝兮把烤炉垒好后,宁秋带着众人也把羊肉串都串好了。
蓝兮让人抱了些柴薪,把火点着后,开始慢慢往上摆肉串。
肉串本就切得不是很大,烤了没一会儿,便散发出香味来。
旁边等着的人闻到香味,禁不住吞咽一口口水,“真香啊!”
蓝兮蹲在火堆旁忙活着,把滋滋啦啦冒着热油的羊肉串来回反转。
约莫半炷香的时间,肉串差不多已经烤熟了。
蓝兮拿起一串,吃了一口,闭起眼睛,慢慢咀嚼着,竹签清新的气息与烧烤的香味完美融合了,众人一脸期盼地看着。
“就是这个味道,成功!吃,宁秋,分给大家吃。”
每个人手上都拿上了一根羊肉串围坐在火堆边,刚开始都试探地咬上一小口,虽然刚才烤的时候闻着不错,但是没有毕竟没有吃过。
第一口试探着小小咬,第二口就已经开始狼吞虎咽了,顾不得烫不烫嘴,一咬就是一大口。
“不腻不膻,外酥里嫩。”
“一嚼,忘记不快,二嚼,人仿佛在天上飘,三嚼,如同羽化飞升。”
“好吃,好吃,王妃好手艺。”
“多谢王妃款待”
“……”
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