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见一个个豆腐鼓起来后翻滚到油面上。
再给捞出来沥油。
转盘后他将姜田配好的蘸水掉入碟子里,再一并端出厨房放到花大厨他们跟前。
“这是臭豆腐?”花六子凑上去吸了小口。
臭味貌似已经减少不少,细细一闻还有些微微的焦香味。
这次不等花大厨催他试吃。
他已拿起筷子夹住一粒臭豆腐送入嘴里。
这,这是什么神奇的味道!!
送到嘴里后还能吃出一些臭水沟味却一点也不影响微脆的口感。
香,真香。
花大厨见一向挑剔的徒弟吃得如此香。
顾不得多想,拾起筷子点上些蘸水咬下小半口。
异香味涌入口腔。
“姜田,姜田。”小丁人还没进屋,声音已经从屋外传来。
声音听上去还很着急的样子。
害得姜田还以为是府里人不喜欢吃臭豆腐。
她赶紧把捞豆皮的工作交给边上伙计,自己赶忙出去见小丁。
“小丁,怎么样?大家真觉得臭豆腐上不得台面吗?”
“不,不是的。”小丁一路飞奔而来,此时已跑得上气不接下气。
他大声喘气。
一副很累的样子。
终于,他赶在姜田问出第二个问题前主动回“没,大家都说臭豆腐好吃,不过府里人有些喜欢吃干蘸料,有些人喜欢吃蘸水,花大厨很喜欢吃臭豆腐,还说着东西肯定能卖断货,让我们再多准备些……”
姜田读过小说很多遍,知道女主在推广臭豆腐的那些天遇到不少阻力。
毕竟臭豆腐作为一种在青璇出现的新鲜事物。
初期推广的时候因为臭味大半年无人问津。
姜田知晓她出现的错误,想到个绝好的办法——免费试吃。
“不是吧!姜田,这么好吃的臭豆腐免费送人吃,这也太那啥了。”小陶心里有些不赞同姜田的决定,却又不好跟她提什么,毕竟姜田才是店里的老板。
姜田看向众人,“请大家相信我,你们吃臭豆腐时觉得香,可不少人嗅到这股恶臭味,立马避而远之,所以我们先要免费请百姓吃……”
也不管他们听进多少。
姜田把该注意的地方全给他们说清楚。
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