手机浏览器扫描二维码访问
尽管欧美网友个个都被华夏网文毒害的不轻,可实际上真没有他们想象的那么夸张。
整禽脱骨,皮肉无伤,装水不漏。
在华夏厨艺技法中算是一门常见的进阶技巧,稍微厉害一点的华夏厨师几乎人人都会,但淮扬菜厨师可能在这方面的造诣较高。
并不是刀工方面的原因,纯粹是因为淮扬菜有三套鸭这道菜。
许多人觉得整禽脱骨跟刀工的影响最大,其实不然,关键在于厨师对于禽类构造的了解。
刀工必不可缺,但在脱骨过程中还要靠厨师的手上功夫。
刀的主要作用是割断手无法弄断的筋膜,而一些皮肉很薄的地方必须得靠大拇指去推,才能让它们骨肉分离。
这也是为什么欧美地区的网友会认为陶燃会分筋错骨手的最主要原因。
但这一切的一切,都源于一个厨师对禽类构造的了解程度。
同样,整禽脱骨一般指的也是鸡鸭鹅这类大型家禽。
到了鸽子和鹌鹑,这压根就不是一般厨师可以玩得动的了。
因为体积越小,意味着骨头和关节也越小,脱骨的难度成倍增长。
当欧美网友见到陶燃只用了一分钟就脱骨了鹌鹑之后,就两字——惊悚。
人类往往认为最大的恐惧源于未知,但还有一种更高层次的恐惧,源于对已知的无法理解。
这种时候,人会下意识的陷入到自我的认知障碍之中。
往往这种时候,人就需要一句话来进行自我安慰。
“可以懂,但没必要。”
广大欧美网友几秒钟就恢复如初了,大喊陶燃牛逼就完事了,他们又不是厨师,担心那么多干嘛?
对啊,欧美网友反应过来了,自己又不是厨师,但有人是啊。
于是乎,陶燃的菜品暴击才刚刚开始。
欧美网友们纷纷把这些快乐的视频转发,然后@那些米其林大厨们。
不少平时在社交网络上又叫又跳很欢脱的米其林大厨们,在这一天集体失声。
仿佛大家都约好了,安静得就像是巴黎图书馆一样。ァ78中文ヤ~⑧~1~ωωω.7~8z~w.còм
实际上不光是米其林大厨,一些名厨的脑壳也疼着呢。
法兰西蓝带学院的导师名厨们,看了陶燃的菜品视频之后,头皮发麻。
一般人看不明白,他们还不明白吗?
看明白了,可要是让他们做的话。
可以做,但没必要。
对,没必要!!!
这些导师名厨最低一星,最高的三星。
大家都清楚陶燃的菜品大概率都是越星菜,而陶燃的水平应该就是三星名厨。
尽管那些菜品看起来怎么都不像是三星名厨能弄出来的,可陶燃的年纪毕竟摆在那里,要是22岁的五星名厨,那他们真的会觉得自己活在梦里。
他们把这些菜品的不科学,通通归咎到了陶燃的强迫症上,并且把每一个细节都记录下来,然后把这些当成是强迫症厨师的典型特征在明天的课程上讲述。
甚至有导师认为要投入一笔资金,研究一下强迫症对于学习厨艺的帮助。
正巧,分子料理名厨费兰·阿德里的一则社交信息,像是一声暴雷,震惊了所有的欧美厨师。
阿德里表示陶燃是分子料理上真正的天才,尤其是那道传奇流心蛋包饭对于酱汁的重构表现完美,不仅体现在口感上,更重要是赋予了外皮独特的风味,他欢迎陶燃随时来西班牙找他交流。
绯红大宗师 木叶之无限分身 斗罗II神之子 帝国崛起之银河光辉 浮华转头空 长生路行 炉石之种田领主 一切从召唤圣灵开始 无敌者的兼职生活 这不是印象中的女魔头 漫威世界中的赛亚人 诡异世界里的武者 超强战婿 要做大侠 末者 我在万界复苏灵气 诸天最强造化 我和我的超级系统 木叶之我是蛞蝓大仙 万界之我是演员
热门小说战神的六个姐姐由一骑当先最新写的一本都市生活类小说,故事中的主角是萧云杜牛牛,内容主要讲述他乃无双国士,镇守边疆,震慑四方宵小。他曾退敌百万,无人匹敌,获封不败战神。今朝,卸甲归乡,受人轻视,遭人欺辱,想过平凡生活的他。结果某一天发现自己还有六个姐姐...
天辰由作者火星引力创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供天辰全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
搜小说免费提供作者清各的经典小说我的奇幻道具最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临观看小说2019年,一个一事无成的年轻人,在情场和职场都失忆的时候,由于一场意外回到了2010年,回去后的主角大脑被开发到百分之百,聪明过人,此外还得到一张余额正无穷银行卡,从而改变自己的命运。...
望着卡上的余额,顾小橙心一横,要钱没有,要命一条。沈承睿可以以身抵债。某日。林特助汇报公事,老板,有一家公司想要跟我们合作,派来的人到楼下了。沈承睿没空。林特助那家公司的代表是太太。沈承睿会议推迟半小时,合作合同给我。林特助就知道是这样。领证前,顾小橙想了一万种方法逼对方离婚。领证后,饿了有人送饭,困了有人抱着睡,不想上班有人养,被白莲花欺负,有大腿抱。...
一觉醒来云瑶成了一名五岁女童,神识海中还多了一把发簪。修真界前小白菜云瑶面临着食物短缺,父亲受伤,哥哥还是个小朋友,母亲更是没有战斗力的状态。为了不饿肚子,还能怎么办,摸清这个部落的规则,武师?很容易她可以一个打十个。灵师听说地位很高,成为灵师的必备要求居然是极品木灵根?!为了父亲的腿,云瑶觉得自己可以暴露一下。只是没想到成为了灵师她有那么多事情要做,治疗受伤的族人,还要外出寻找药草,更要应付其他部落各种诱惑招揽。当然最重要的就是食物了,还好有一个人帮她。只是这天天拿美食投喂的爱好能不能改改...
...