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“你们两个吃早饭了吗?”我问到。
“吃了,清跃!你不会还没有吃吧?”两个小可爱天真的问到。
“我没事儿,早上要跑步,我要休息一下再吃!那既然你们都吃了早餐的话,我们就开始干正事儿吧!好吗?”
“嗯!可以!清跃你说吧!我们两个负责执行!”
得勒!等的就是这句话!
“叔!厨房里的碗柜里还没有买锅碗瓢盆对吧?有没有地方能定做那种有字的碗?还有就是空调,消毒柜,冰柜那些还没有到货吗?”
“空调那些今晚上到货,因为我们是批量订货,所以李二哥那里是新发的货,到时候他们直接来人给我们装。然后那个碗,我知道有地方可以烧,等一下我们开车去定!还有就是那个招牌,那边等一下九点钟的时候,会过来工人过来安装!大概就是这些了。”
“招牌只装门口吗?”
“对啊!还有哪里要装?”
“二楼!窗户外面两边转角的位置,都要装!而且要装灯箱,立式的那种!你现在马上打电话跟那边说,让他们过来装招牌的时候,再量一下两边的尺寸,等一下不要装了就跑了!我们的厨房有没有请环保局和小区物业过来查看,合格了没有?对了,有没有招到领班?点心师傅招到没有?还有就是学徒找到了没有?”
“厨房的已经请了环保局的过来检查了,那些东西都合格了!领班的话这几天没开工之前是九点钟上班,服务员我们目前招了六个了,大概要多少个才够啊?还有就是点心师傅,已经找到了一个,我跟他约好了明天晚上过来试菜,学徒的话,目前还没有合适的,我们先自己做着,到时候再说!”
“这样也行,找多少个服务员这些,领班有没有跟你聊过,她心里有没有谱?”
“我还没有问过她!”
“这样,大厅的桌子,估计两三张桌子一个服务员,包间的话尽量做到一个包间一个服务员,如果人手实在太忙的话,那就再招人!我们现在既然找了领班,那么很多东西都可以问她,她是有经验的吧?”
“有,是一个酒店里挖过来的,工资比其他服务员的高一半,550一个月!”
我沉吟了一下,高一半这个有点太高了!不过我在的这几天,我会观察一下具体情况的再说,如果她配不上这么高的工资,那就得重新考虑了!
“叔,这个领班是谁去找的?”
“是你伯娘去找的,怎么了?有什么问题吗?”
“没有,我先看看吧!走吧,我们先去定碗那些,我们店里有没有做好的logo?把那个带上。”
“那个没有哦,还在广告公司,我们先去拿了再去定吧!”
“也行,那就走吧!”于是三个人一同下了楼。
走到门口的时候,刚好看到一个穿着一套半新旧的贵妇装的中年女人走了进来,看到了表叔的时候,赶紧走了上来:“小老板,你们要去哪里啊?我才送了孩子去上学,今天迟到了一点点,哈哈哈……”
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