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蒸米饭是要费一段时间的,趁着这个时间,洛汐瑶照着刘师傅所说的,从冰箱里拿出两个鸡蛋,将鸡蛋打入碗里,按照一个方向搅拌均匀,然后放置在一边。
这墨寒澈别墅的厨房里,食材倒是挺全的,至少是制作蛋炒饭的食材都有。
“接下来是拿香葱。”
香葱?
那是什么?
看着洛汐瑶的表情,就知道洛汐瑶不知道。
刘师傅也不给洛汐瑶解释香葱是什么样的,因为他知道解释了也没用,自己去翻了翻柜子,找到了香葱。
“给,这就是香葱。将香葱先清洗,清洗干净后,将葱白和葱叶分开切碎,然后备用。”
洛汐瑶按照刘师傅的指示做着。
锅中放油,烧至5成热时,将刚才打好的鸡蛋液倒入,等到待稍微凝固时,用筷子滑散,当鸡变成金黄色蛋块时盛出。
然后再重新加入少许食用油,放入刚才切好的葱白,翻炒至葱香味。
胡萝卜,火腿都切成大约5毫米的小丁,再加上一些玉米粒。
待这些做好的时候,米饭也熟了,将蒸好的米饭,放入锅里,用锅铲压碎后炒匀,然后再依次倒入炒好的鸡蛋碎,放入葱花,再加入适量的盐,稍微翻几下。
这样蛋炒饭也就完成了。
这香味,洛汐瑶都很难想象到这是她做的,而且还是第一次做的。
她都不得不佩服自己的手艺。
“刘师傅,你尝尝。”洛汐瑶拿了一个碗舀了一勺,又拿了双筷子递给刘师傅。
刘师傅尝了尝,“小姑娘,你做的很好吃,看这时间我也该回去,给我老婆和孩子做饭了,有事了或者是想学习做饭了,可以给我打电话。”
“好啊,暗影。”
“少夫人。”暗影从窗外跳进来道。
“自家人,你翻什么窗户啊!”
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