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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!杨五花搬出板凳,躲在一旁搅面粉,又去摘了些薄荷叶捣烂了混在里面。等她去拿肉末的时候,发现杨五花满满切了一大碗,忍不住说道:“这也太多了吧……”
杨阿花听了以为杨五花心疼肉,便说:“肉还多着呢,能烧一大碗呢,还给你们留了些,一会腌了过两天吃。”
杨五花端过面糊糊给阿花看,低头小声说:“……多了……”
杨阿花看了五花的面糊糊,一会说水放太多,一会说没醒面,最后说:“你放着我来做吧。”
原来这杨五花只会摊蛋饼,要薄饼就把面糊搅稀一点,要厚饼就搅稠一点。至于醒面什么的,她可不会。她原先只是觉得搅一点肉末在面糊里,摊起饼来味道可能更好点而已,所以真的只要一点点就好了。
看着杨阿花揉面团,杨五花又忍不住问道:“大姐,你会做包子吗?”
杨阿花说道:“包子没做过,馒头到会,你姐夫进山的时候我经常给他蒸几个大馒头当干粮。”
杨五花问道:“三姐也会吗?”
杨阿花摇摇头,说道:“这我不知道,小时候咱们家不做这些,有口饭吃就不错了。这还是我婆婆教我的。”
“那我们做馒头吧?”杨五花心血来潮,她还不知道怎么做馒头呢。
杨阿花面露为难,说道:“今天怕是不行了,没有面引子这馒头可发不起来。”
“那面引子怎么做?”
“这一般都是我婆婆做的,不过我也会些……”杨阿花刚说了个开头,杨五花已经听的满头雾水,忍不住出声打断道:“大姐,我听不懂,你等等,我叫三姐来学。”
杨阿花也不介意,只笑着说:“是挺难的。”
杨五花看三花听的很认真,心想,也不知道三姐学不学的会,就算学不会也没关系,不吃就是了,反正以她自己的智商是学不会了,她还是老实做饼吧。
杨五花徒手揉着面剂子,心想,需要一根擀面杖啊,她还没用过擀面杖呢!用手掌将面剂子压扁,裹入事先腌过的肉末,揉成一个球,再用手掌轻轻压扁,抹上刚用花椒熬过的猪油,小火用煎了。虽然样子不好看,闻起来却很香,吃起来更香,反正她们穷,只要沾上肉,什么都觉得香。
不知道那只啃过树叶的小狗黑花,是不是也这么想,摇着尾巴围着小花儿不停的呜呜叫。
杨小花倒是个大方的,眼见着就要把饼递给黑花,让它咬一口,好在杨五花发现的及时,告诉她要掰下来给黑花吃。
杨阿花见了忍不住跑去拍了下黑花的脑袋,说道:“你倒真会吃,她们自己都没吃过几口肉呢,以后自己去林子找吃的去。”又嘱咐小花只准给一小口,还只能给面皮,肉要小花自己吃。
原先的面糊糊依旧做成了薄薄的薄荷小饼,给六花小花装在袋子里。又想到杨阿花的女儿香香没有袋子,杨五花便偷偷跟杨六花商量:“香香没有包包装饼,你的能给她吗,明天我给你做个新的。”作为“长辈”的杨六花本来就喜欢香香,又懂事,没有什么不答应的。
赵平安真是个国民好姐夫,回到山里就把野韭菜花连根拔了,装满了一个大箩筐里,一个人背着就走来了。
当赵平安背着满满的一筐野韭菜出现在杨家门口的时候,几朵花儿们都吓了一跳。赵平安本来就人高马大,背上的箩筐更是超级大,目测能装下好几个杨六花。赵平安简单的解释了下是怕花谢了所以赶紧过来种上,说着就要去刨地。杨五花连忙说道,她是要吃的,不用种。赵平安听了点点头没说话,心里倒也不觉得奇怪,他自己小时候也是什么都想挖来尝尝。
赵平安又拿出一个布团子给杨三花说:“你姐做的面引子”,然后又说:“我走了。”转身便走了。
杨五花呆呆赵平安远去的背影,问三花:“姐夫不过夜吗?不是很远吗?”
“大姐不来,姐夫都不会过夜的。而且姐夫自己走的比较快吧,这次他来的也比平时早。”
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