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高进作为本场夺冠最大热门,自然获得了足够的关注度,只见他气息平稳,站在台上眼观鼻鼻观心,十分老成持重。
钱石龙其实是本场相当冷门的选手,但依然完成了作品,并且用了半截竹筒来装菜品。
张灵羽看着台上,暗道钱石龙这是做的竹筒饭么?
袁星先是选择品尝高进的作品“雪顶”。
这个名字取的很妙,有些别样意境。
他掀开覆碗之后,口中“哦”了一声,赞道:“创意不错!”
只见盘中如同山丘模样的灵米上覆盖着一片片如同皑雪的鱼片,这鱼片做的非常轻薄,并且上面还有一点点霜花。
在镜头中如同富士山一般。
“好漂亮的菜品!”
“确实,这个可以给??!”
台底下的观众也都对这菜充满好奇。
袁星尝了一口,如遭电击,鱼片如同雪花迅速在口腔内融化,他微微闭上双眼,仿若置身在漫天大雪的山顶,又有种千山鸟飞绝,万径人踪灭的孤独感。
更加难得的是高进完整的保留了鱼片的鲜美,加上底下的灵米,两者契合度很好,这是一道完成度非常高的作品!
难得难得!
短短的时间内不仅想出绝妙的创意,并且能够做出这样恰到好处的口味,这个高进不愧是东海市最有希望获得特级厨师的备选。
女主持人连忙趁热打铁,开口道:“这还是头一次看到袁老师如此陶醉的表情,请问这道雪顶能打几分呢?”
袁星毫不犹豫的说道:“综合评分,9分。”
本场最高分出现了,9分已经是最高分,还是从袁星口中说出的分数,这无疑是给高进最高得褒奖。
张灵羽只能在内心祈祷这个钱石龙能够表现好一点,别让自己失望啊!
袁星已经吃了很多菜品,这时候端上一盏茶漱漱口,不然对于接下来的选手有点不公平。
最后一位钱石龙,站在那儿气息收敛到与三岁孩童无异,这种匿气功夫很厉害,就连袁星也不敢小瞧,从修为的角度而言,这个钱石龙恐怕要在高进之上,只不过厨师这个行业并不是特别的追求修为,绝大程度上修为高对于技术的精准会有帮助,包括五官的提升,但之后这种提升会越来越小。
有意思,这是川蜀省特有的竹筒饭。
袁星看到这个竹筒外钻了一个孔,一条极细的热气从竹筒里嘶嘶冒出来。
他用筷子掀开盖子。
热气如同洪水泄堤,不断的涌向两旁,露出真容。
导播将画面切到这个竹筒饭前。
只见热气褪去之后,竹筒饭内黑白两色相间。
大熊猫竹筒饭!
袁星眼前一亮,同样的,这个钱石龙的创意也相当不错!
至少敢想,而且在这么短的时间内做出来,这个黑白相间的东西,应该是豆腐,黑白两色的豆腐加上灵米。(在某些地区,这道豆腐饭是不吉利的,这里只是作为创意而已,不要喷我?????????)
很少见的组合。
至少东海市地区内挺少。
袁星微微舒展开来,拿起勺子吃了一口白色的豆腐,口中的热气从嚼碎的豆腐中迸发出来,惹的他呼丝呼丝直扇热气。
好烫(??д??)!
随即,一股辣味席卷而来,如同炙热的夏天,不禁让他背心冒汗,这种味道很带劲,典型的川味麻婆豆腐!
袁星又吃了一口黑色的豆腐。
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