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午时,采摘苦菜回。
众人梳洗稍作,步至前厅。
厨娘们早早蒸好米饭,各类蒜末,香葱,辣椒等该切沫切沫,该切断切断。
辅料已备,苦菜一到,清洗处理一番,亦放置备用。
谢云曦在前厅安抚完秋后算账的孙亦谦,便起身告辞,去厨房烹制菜肴。
恢复一身锦衣,又想起君子风范的孙亦谦又变回了一本正经的模样,端是一派风光月霁,仪表堂堂。
见谢云曦要去厨房,他亦十分好奇。
虽谷雨赏花宴上就曾目睹一二,但那时他正琢磨如何算计,又被忽悠着偏移了关注点,自然也算不得真正领略。
纠结几息,本着奶茶也做了,野菜也挖了,该丢的形象也丢了——至少在桃花居,他已没什么好端着的,于是也就大大方方起身,跟上谢云曦入了厨房。
看着还颇有些破罐子破摔的既视感。
怀远瞧他,仿佛看到了曾经的谢大郎君。那时,他们的大郎君也是这般,一步一步掉入坑中,越陷越深,再没爬出来过。
对此,孙亦谦还一无所知,现下他还徘徊于厨房门口,犹豫着进还是不进。
最终,好奇心驱使,他抬腿跨过了门槛。
第一次进厨房,本以为厨房每日柴火油盐的熏陶,该是混乱油腻之地,不想走近一瞧,却是极其整洁。
桃花居的厨房建得十分宽敞明亮,正中一张原木长桌,上面放置四五案板,又有不少准备好的配料,一盘一碟,放的亦是整齐干净。
再外里走几步,便可见灶台,灶台一侧摆放着琳琅满目瓷罐,形色相差无几,一眼望去,整整齐齐,极为舒服。
至于墙面,亦是钩钩挂挂,吊着各种干货食材,而墙角亦有不少箩筐,大大小小,里面鲜果蔬菜之类,整个厨房,东西虽多,瞧着却极为规整、亮堂。
孙亦谦未见过别人家的厨房,但瞧着此间,不仅不排斥,反而觉得舒适怡然,更有一探究竟的好奇。
于是乎,谢云曦遭了殃。
“贤弟,这好像是肉,但为什么一条一条的连着,外面包裹着的又是何物?”
“贤弟,这些罐子里都是什么?”
“贤弟,为何这盐如此细腻白皙,不同我寻常见的?”
“贤弟,这就是油啊,小心,它竟会爆!”
“贤弟……”
这一口一个“贤弟”,叫得人脑壳突突。
谢云曦初时还热情回复,到后来已懒得抬头,生无可恋的挤出几字敷衍了事,手上功夫倒是未曾停下,炒炒弄弄,到也算顺畅,只是身边多了个好奇宝宝,转身或移步有些碍手碍脚。
第一次有将人赶出厨房的冲动。
耳边宛如蜜蜂嗡嗡嗡,手上苦菜焯水过凉不过几息,再加葱姜蒜等浇热油搅拌,一盘凉拌苦苦菜便可直接食用,最是简单不过作法,也最能体现食材的原味。
凉拌做完,谢云曦另开一锅,准备炒一盘苦菜炒肉,稍后再配一碗苦菜酸辣汤,一碟脆皮青豆,一碟茴香鱼干,有菜有肉,有鱼亦有汤水,一桌午餐虽简单,但也齐全。
热油,下肉,哧啪一声,又惊了孙亦谦一跳,他下意识的拉住谢云曦的胳膊,想将人往后扯,嘴上说着:“小心,莫伤脸。”
谢云曦一时不知该感动,还是该无奈——这个看脸的时代,简直了。
“安心,我做了那么多年,你看我脸不是好好的嘛。”
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