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“你是何人?有什么资格对我徒弟的菜说三道四。”
骗子见这是位小姑娘,还如此咄咄逼人,自然有点不舒服。
骗子见采兰只不过是小丫头,冷不丁嘲讽几句,说她连厨具估计都分不清楚。
“就这种不入流的手艺也敢去指导别人,瞧把你嘚瑟得,有没有胆量跟我姐姐比试一场。”
采兰不去理会骗子的恶语相向,说着把姐姐拉到骗子跟前。
此人不认得采薇,自然有恃无恐,爽快答应了采兰要求。又把小家伙推到采薇面前,要他应战。
“小家伙,别说我们欺负你年纪小,比赛规则很简单,我们就比你最拿手的菜,若是你能赢了我姐,我就给你磕头,认你做师父,你师父那些菜谱我出十倍价格买下来。”
采兰丫头向来性格高燃,做事雷厉风行,今天让她逮到机会,肯定不会给这些人留情面。
“十倍呀?这赌注有点意思。”
有人觉得采兰有点过于张狂,厨宾唐二都被羞辱,一个小丫头能掀起多大风浪。
也有人觉得既然她敢提出这种条件,肯定也有一身好本事,他们只等着看好戏。
“不自量力,我看把你卖了,都买不起!”
看到骗子嘴巴说话不干净,苏醒真想冲上去揍他一顿,聂锦程及时拉住他,要他克制。
采薇笑脸盈盈,之前一直在打量着小家伙,对他一身厨艺很感兴趣,如今有机会跟高手过招,她很期待。
“小兄弟,你最拿手的菜是什么?”
“碳烤全兔!!”
“好,那我们就比比谁做的碳烤全兔更好吃。”
他们前脚刚搞到沙地野兔,这边就能派上用场,不过兔子现在也不在这里,听姐姐说他们刚才搞到好食材,采兰又想到一个鬼点子。
她称小兄弟刚才做菜辛苦了,给他一炷香时间调整,让苏醒趁这一炷香时间去朋友那里取沙地野兔过来。
这个建议也合情合理,骗子欣然接受,把小家伙拉到一边嘱咐他,聂锦程趁机把沙地野兔的做法告知采薇,甚至想到一种新的做菜方式,单看食材,采薇就可以全面压制骗子一方。
一切准备就绪,两人分别将兔子去毛皮,掏空内脏,码料,骗子看这小姑娘动作娴熟,某些方面跟小徒弟有过之而无不及,隐约有些担心。
幸运的是,这里的料还很齐全,蜂蜜也有,采薇处理好兔肉以后,立即置于碳火上翻烤。
小家伙用心烤着兔肉,对身边一切都置若罔闻,聂锦程以大厨的经验判断,这小家伙的确有点实力。
待兔肉烤到八分熟,采薇让小妹照看兔肉,自己到灶台前单独准备一些蔬菜跟肉类,在菜板上切起来。
采薇的刀功也迅速吸引一众人赞叹,一介女流之辈能把刀功练到如此收放自如,没有三年五载达不到如此境界。
蔬菜跟肉都在锅里翻炒,骗子把一切都看在眼里,真没料到这小丫头还有这种本事,反观刚才那位厨宾又是另外一回事,另一边,小家伙只顾着烤肉,基本上没有其它动作,骗子真替他捏一把汗。
一锅菜差不多也到八分熟,采薇把全兔从烤架上取下来,把炒的这些菜通通塞进全兔腹中,然后想办法粘合起来,继续放置于烤架上。时不时在上面撒上一点香料,用刷子在兔身上均匀涂抹食用油,让整个兔身看起来金黄酥脆。
最后,以榆香片勾制的芡从兔头上淋下来,兔身被芡汁完全包裹后,这道碳烤全兔算是大功告成。
小家伙几乎同时完成,他还特意用蛋清在滚烫的肉身上和着食用油涂抹,顺手撒上一点芝麻。
小家伙的碳烤全兔香味挺浓,反观采薇做的菜,没有一点香味,虽然看着成色很好。
一众围观之人,仅靠香味来评定,基本上都在否定采薇的烤全兔,骗子又来劲了。
“不好意思,我徒弟赢了!”
骗子趾高气昂,带着嘲讽的口吻对采薇说,围观之人窃窃私语,想看她要怎么回答。
采薇并没有理会,只是拿出一把匕首,交到采兰手里,采兰知道姐姐的意图,朝骗子走过去两步,骗子还以为采兰要对他动刀。
“你,你想干什么?”
“别紧张,今天老娘就让你见识见识什么叫出奇制胜。”
大庭广众之下动刀可还行,只见采兰从骗子身边蹿过去,拿着刀在碳烤兔肉腹部划了一刀,兔腹中的菜品随即显现出来,慢慢滑落到她事先准备好盘子里。
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