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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!“阿篱,原来你在这儿呀!”
摸小龙虾摸的正欢,慕容婧和徐离安走了过来,经过这几日的相处徐离安倒是很喜欢亲近月影,连带着慕容婧没有没有摆着往日那副高冷的表情了。
她们走近了一看,月影挽着袖子,卷着裤腿两只手上各一只暗红色的甲壳虫子,再看溪沟边上还有半篓。
二人脸上神情皆是不解,“阿篱,你抓这虫子作什么?”徐离安一脸迷惑的问道。
月影笑的眼镜弯成了两道月牙儿,“这可是美味,怎么你们都没吃过?”
看她那副对美食垂涎的样子,慕容婧和徐离安集体的摇了摇头。
在小竹篓装满以后,月影端起这一楼小龙虾往听雨轩方向去,徐离安和慕容婧因为好奇也跟着去了。
为了做这一餐美味她特地向惠蓉夫人借了小厨房,还好小龙虾的制作配料简单,需要的盐、花椒、酱油、生姜、野葱等都有,就是没有大蒜,不然还可以更入味一点。
徐离婧和慕容安都是十指不沾阳春水的公主、小姐,所以月影这些厨房的活她们是一样也干不明白。
这小龙虾要先经过清水刷洗,原本看月影一个人洗得停辛苦,慕容婧和徐离安倒是想帮忙,可是慕容婧还好,徐离安却再跟眼前一只挥舞了巨大螯钳的小龙虾对峙半天后终于哭丧着脸放弃了,事后还偷偷问了慕容一句她是不是很没出息。
慕容安回了句,“你是公主,不需要有出息。”
一整篓的虾月影和慕容整整刷洗了一个时辰,洗完后再用醋泡,捞出后沥干,将葱切成葱花,姜切成姜丝、再加上沅国特产的干辣椒,取出根蒂后剪成细丝。
大火烧热炒锅中的油,加入花椒,改小火慢炸。当油小滚时,加入干辣椒丝并不时翻动。
中途慕容婧原本是想帮着加一点柴火的,结果差点没把惠蓉夫人的房子给烧了,还好月影及时扑救,才没造成财产损失。
稳定好局势后,月影继续回到灶台烹饪,当辣椒丝刚刚呈黄红色时,改大火,依次加入姜丝,葱花爆出香味,再将沥干的小龙虾入锅,加料酒炝锅后加酱油、盐、白砂糖一同翻炒。
再加入1碗开水加盖改小火慢炖入味,8分钟后汤汁基本收干时,改大火加香料、白胡椒粉、花椒粉炒匀即可。
待美味一出锅,顿时整个听雨轩飘香四溢,还不止听雨轩,就连前头清风舍正在上课的学生都闻到了香味,一个个在笠翁先生课堂伤馋的口水都快留下来了,好几个人都被笠翁先生呵斥了。
“哇...”
瞅着桌上得两大盆香辣小龙虾,徐离安吞了吞口水问月影,“阿篱,这些虫子真的可以吃吗?”
“当然,你可以先尝一只试试。”
月影双手报在胸口,显然对自己得厨艺很是有信心。
看着徐离安那副即垂涎又疑虑不敢下手的滑稽样子,月影忍不住笑了,这时才注意到慕容婧一直靠在凉亭的柱子上,似乎在思考着什么。
“你怎么了?”
月影伸手再她眼前挥了挥。
慕容婧微蹙着眉头,“你可知道这种虫子和蟹螯同为害虫?每每到它们出没时节就会上岸用钳子剪毁农作物的秧苗,从而导致这一年饥荒,前年我曾随父亲在自家的庄田里亲眼见过。”
慕容婧眼中闪过一丝复杂,盯向桌上那两盆小龙虾的目光多了几分痛恨。
月影见她那眼神不对,赶紧大步上前护住那两盆虾,语气也跟着警惕了几分瞪向慕容婧,“我告诉你啊,你可别拿我的美味撒气!“
哪知慕容婧也上前一步瞪着月影,“你可知那年因为粮食不够饿死多少人吗?我亲眼看着那些佃户向这些祸害下跪求饶,所以,这种虫子留不得,我这就去找大夫,看有没有什么毒药将溪沟里那些虫子全部药死!”
说着慕容婧转身就真的要走,腿刚迈出去两步却怎么也没办法再往前走了,她回过头,正是月影拉扯住了她的衣裳。
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