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“你就看着,今天先教你简单的。”
进厨房一看食材都有,尤其是各种鱼,养了好几缸。
这个时代连铁锅都少见,面对土灶石锅以及坛坛罐罐犯了难。
当看到墙角一堆木炭和一个炭炉,一个绝妙主意诞生。
汪澜好奇看着李总洗的洗切的切,忙碌了半天后,腾开一张小饭桌。
炭炉放在桌中间,架上一口用来煮饭的锣罐,依次端上菜碟。
“齐活儿!老婆学会没?”
“洗菜切菜我也会,你…不蒸不烩,打算生吃么?”
“这叫火锅。”
李总得意一笑,当然他不会做菜,所以最开始想到了简单一锅炖。
然后想起用吃火锅的方式更有噱头,不然暴露出自己也不会做饭。
弄了萝卜打底,放上能找得到佐料葱姜蒜等,加上盐巴煮出一锅油汤底。
捞了几条鱼切成片作为主菜,再配上那些白菜青菜之类。
再用酱油、醋调了两个油碟鱼,肉火锅齐活!
没想到吃起来还真的获得汪澜赞扬,至少比没有盐的烤肉好吃。
两人边吃边聊颇有些逍遥自在,吃到中途忽然听到外面说话声。
听声音是臭鱼佬计回来了,不过明显不是他一人,不一会他推开了门。
“两位贵客,请…有点脏,莫介意……这两位也…”
随后有人出现,一看原来是柴修柴婉两兄妹,可真是巧了。
“哈哈。”柴修抱拳笑道:“李兄,汪姑娘,幸会幸会。”
“无巧不成书啊,柴兄。”
李总汪澜也起身施礼,李总心里却嘀咕,脸上笑嘻嘻不是好东西。
“你们认识啊?那也好,省得我再介绍。”
臭鱼佬计看了看火锅,又道:“咦,后生伢蛮会想心思,吃法倒是少见。”
“此种吃法自古有之,战国时以陶罐为锅,将食材投入沸水,发出“咕咚”之声,故称咕咚,后有人取其谐音,是为‘古董羹’。”
柴修侃侃道来,李总却不爽,心想,抢什么镜头。
“么斯古董羹,太高雅了。”
臭鱼佬计说道:“你们是熟人,我就不打扰你们叙旧,都一起在这等到,晚上我来叫。”
“好,有劳老乡费心。”
臭鱼佬计走后,柴修说道:“早时我见你们往渡口来,以为已经过了江,原来也是……哈哈,另辟蹊径,与两位果然有缘。”
“见笑见笑,我们匆匆忙忙,忘了还有通关文牒这回事,这是没有法子的法子,柴兄是本地人,怎么也要用这招?”
“通关文牒我们有倒是有,只是过去办些私事,不想留下记录,如李兄一般,有些难言之隐,忘李兄勿怪。”
“江湖儿女不拘小节,相逢是首歌,来者都是客,两位吃饭没,要不要一起咕咚一下?”
李总假意客气一下,没想到柴修毫不客气。
“相逢是首歌,李兄风趣得紧,恭敬不如从命,婉儿,今日我们也借李兄光,来学学古人咕咚一下。”
“好,谢李大哥及汪姐姐盛情。”
柴婉也不推辞,和柴修一起坐下,汪澜则去厨房按刚才李总说的调味料,配了两个油碟连碗筷一起送上来。
“多谢,多谢。”
柴氏兄妹修连忙称谢,下筷吃了一口,赞不绝口。
“想不到仅两次谋面,便有幸蒙汪姑娘亲自下厨,实乃柴修天大福分。”[rg]
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