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老程不能吃辣,正确的说是这个年代的大多数人都不能吃辣。
辣椒和玉米一样,都是在七八百年之后的明朝才从蛮夷之地流传到天朝的。
当前的调料之中,能够产生辛辣口味的大多数来自于花椒、胡椒和茱萸三种:
相比较辣椒,这三个的味道的确显得‘清淡’了很多。
“小公爷,您怎么来了?”
秦怀玉刚一进入厨房,就立刻收到了一大群厨子的疑惑眼神。
老秦家可没有什么‘君子远庖厨’的矫情说法,之所以会这样更多的是因为对秦怀玉的尊敬。
之前已经说过,秦某人穿越这么多年,最大的成就就是提高了秦府的饮食水平。
身为吃货国之人,谁还不会一点儿烹饪知识呢?
虽然前世的秦怀玉最擅长的是‘水煮方便面’,但技术肯定比府上的这些厨子厉害就是了。
在跟随着秦怀玉学习了众多的烹饪技巧之后,府上的厨子们全都将秦某人视为天降奇才。
说句大逆不道的话语:
如果秦怀玉不是国公之子,这群家伙都要将某人当成‘天生厨子’了。
不过学习了秦怀玉的厨艺,这些厨子从另一个角度上来说也就变成了他的徒子徒孙:
所以说,在整个秦府里,厨房可以算得上秦某人的绝对领域了!
“程伯伯前来做客,我当然要为他准备一些惊喜。”
话语落下,秦怀玉的目光已经落到了为首的厨子身上:
“今天的饭菜,里面的茱萸全部都放双……不,三倍!”
别问秦怀玉为什么不放胡椒,那玩意儿来自海外,在大唐的价格都快赶上黄金了:
为了报复老程就显得有些太过奢侈了。
“可是……”
稍微迟疑,为首的胖厨师的脸上露出纠结之色:
“小人记得卢国公大人不喜欢吃茱萸啊?”
实际上胖厨师的话语已经很委婉了:
还记得有一次来秦怀玉家蹭饭的时候,老程就因为饭菜太过辛辣而硬生生的流出了眼泪!
不过显然这些与秦某人是无关的,相反,在胖厨师的话语出口的瞬间,秦怀玉的脸色更加严肃:
“我不要你记得,我要我记得!”
话语落下,秦怀玉的眼神已经落到了不远处的一盆茱萸上。
【普通的茱萸】
分类:植物、调味品
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