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“今天我去看,鸡下蛋了。”
昨天才买回来的母鸡,今天就下了一个鸡蛋,顾默书是开心的。
“正好,今早就给你水煮一个鸡蛋,水煮的更有营养。”
有没有营养顾默书不明白,他现在只知道这鸡蛋是好东西,外面一个要两文钱。
如果每天都有一个鸡蛋的话,他小娘也不用舍不得吃了。
齐禾把灶火生上,煮上白粥,从面袋里弄出一些白面放在盆里。
又倒进去了一些水,搅拌均匀,开始揉捏。
用刀分成六个小面团,放置一边发酵了一会儿。
最后见发起来了一些这才放在蒸笼上。
六个白面馒头半个小时左右就好了。
家里还有昨个宋嫂子送来的腌黄瓜,吃这个正好下馒头,便也没有炒菜。
一家人把早饭吃完,齐禾才从屋里把给顾默书做好的衣服拿了过来。
衣服是比着以前的衣服放宽了尺码做到,顾默书穿上以后正好合适。
灰色长棉褂,而且里面都是新棉,顾默书穿着很暖和,料子也特别舒服。
齐禾看他的样子便知他是喜欢的,这才放了心。
“明日你就去上学堂了,穿上这衣服正合适,现在这个天就要穿厚一些。”
“谢谢小娘。”顾默书腼腆的笑着。
下午的时候,齐禾去外面买了一些白菜和白萝卜。
最近菜也贵了一些,这点菜就花了三十多文。
齐禾把白萝卜冲洗干净后去了皮。
又切成长条状,放入盆中,倒入一些盐,搅拌均匀后放在院子里晾晒。
趁着腌出水的功夫,齐禾生火在锅里倒入水和花椒、八角、桂皮、姜片等东西,一起煮沸,又把白菜收拾了两颗出来,直接洗干净切成丝,放了一些辣椒碎和盐搅拌后装进了坛子里。
等水放凉后又把腌好的胡萝卜条放进去一同装进了坛子里。
这两样小菜明个就可以吃了。
而且这两坛子也不小,可以吃不少日子。
就是昨个宋嫂子教的腌黄瓜方子还不能用,今个齐禾去集市上找了半天都没有看见卖黄瓜的。
只能等来年再腌制了,好在这两坛白菜和萝卜够吃一段日子。
一旁的顾默书收拾残局,把萝卜皮和白菜帮子都收到了盆里,装好一起喂鸡。
-
入夜,外面下起了雪。
齐禾想着鸡棚里的母鸡,从屋里找出来一些特别破旧的补丁衫垫在了鸡窝里。
一小会儿的功夫手脚就冻得冰凉,刚打算回屋就听见外面传来动静。
对面李婶家传出来的,有咒骂声有哭泣声,打破了寂静的夜晚。
齐禾没打算看外人的热闹,更何况这么冷的天,为了听个热闹冻坏了身子可不值得。
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